Запеканка из тыквы и индейки с кетчупом

Тыква – королева осени! Давайте приготовим с ней вкусную, яркую и сочную запеканку для всей семьи, которая выручит вас к обеду или ужину! К тому же запеканка – диетическая и полезная!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 600-700 Грамм
Фарш из филе индейки 400 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Кетчуп 1 Ст. ложка
ТМ "Махеевъ" без сахара и крахмала
Сыр твердый 100 Грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое По вкусу
для смазывания формы

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте и добавьте в фарш.

Шаг 3

Потушите фарш с луком в сковороде до полуготовности с 1 ст.л. воды. Посолите по вкусу.

Шаг 4

Очищенную тыкву измельчите блендером. Оставьте на 7-10 минут. Если даст сок, то слейте его. Форму для запекания смажьте оливковым маслом и выложите первым слоем половину измельченной тыквы.