Запеченные моховики

Вы когда нибудь запекали грибы со сметанкой? На первый взгляд - простое блюдо, но если его приготовить правильно, а главное с любовью, получается маленький кулинарный шедевр на радость желудку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 150 Грамм
Сметана 200 Грамм
Соль По вкусу
Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
Моховики 2 Литра

Количество порций

Шаг 1

Моховики тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

В казан наливаем подсолнечное масло, кладем порезанные грибы, солим, а затем тушим, пока не выпарится вся вода.

Шаг 3

Не забывайте помешивать грибы.

Шаг 4

Теперь добавляем сметану и тушим грибы 5 минут.

Шаг 5

Перекладываем грибы в огнеупорную форму для запекания, хорошенько присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Запекать 7-8 минут до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 10