Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеченная баранина

1 дн. 1 ч.

5

Запеченная баранина

Сегодня хочу поделиться с Вами моим самым любимым мясным рецептом! Запеченная баранина еще никогда в мире не готовилась так легко и приятно. Вам обязательно нужно попробовать сделать это! :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кусок баранины 2 кг
Репчатый лук 2 штуки
Чеснок 8 зубчиков
Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кусок мяса натираем большим количество соли и перца.

Кусок мяса натираем большим количество соли и перца.

Шаг 2

Чеснок чистим и нарезаем на меленькие кусочки. В баранине делаем небольшие отверстия ножом и фаршируем их чесночком.

Чеснок чистим и нарезаем на меленькие кусочки. В баранине делаем небольшие отверстия ножом и фаршируем их чесночком.

Шаг 3

Затем мясо помещаем в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и обкладываем мясо со всех сторон кусочками лука. Хорошо закрываем контейнер и отправляем баранину настаиваться в холодильник на 24 часа.

Затем мясо помещаем в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и обкладываем мясо со всех сторон кусочками лука. Хорошо закрываем контейнер и отправляем баранину настаиваться в холодильник на 24 часа.

Шаг 4

Затем достаем баранину, удаляем весь лук и чеснок. Перекладываем мясо в форму для выпекания и отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при 250 градусах. Затем уменьшаем огонь до 180 градусов и выпекаем еще около 40 минут. Снаружи мясо должно покрыться аппетитной коричневой корочкой, а внутри стать очень сочным.

Затем достаем баранину, удаляем весь лук и чеснок. Перекладываем мясо в форму для выпекания и отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при 250 градусах. Затем уменьшаем огонь до 180 градусов и выпекаем еще около 40 минут. Снаружи мясо должно покрыться аппетитной коричневой корочкой, а внутри стать очень сочным.

Шаг 5

К столу подаем горячим с каким-нибудь овощным гарниром. Приятного аппетита!

К столу подаем горячим с каким-нибудь овощным гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеченная баранина"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Запеченная баранина

Оценить рецепт

4.2 14

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Запеченная баранина с рисом

Мякоть баранины Чеснок Мята Майоран Черный перец

Рецепт приготовления баранины с рисом. С рисом баранина сочетается очень хорошо, и, конечно, мясо надо хорошо замариновать.

3 ч.

4.0

247

Запеченная баранина в мультиварке

Баранина Растительное масло Абхазская аджика Вино сухое красное Чеснок Баклажаны Картофель Сельдерей Соль Кинза

На днях узнал от знакомой, как приготовить запеченную баранину в мультиварке. Получилось очень вкусно, мясо очень нежное и ароматное.

3 ч.

5.0

–

Баранина, запеченная с чесноком и травами

Баранина Чеснок Растительное масло Майоран Тимьян Соль Перец горошком

Рецепт приготовления баранины, запекаемой с травами и чесноком. В данном рецепте баранину можно попробовать заменить говядиной. Картофель, гречка или рис будут отличным гарниром к этому мясу.

2 ч. 30 мин

3.6

–

Баранина, запеченная с рисом

Баранина Вино белое сухое Рис Растительное масло Мята Чеснок Тмин Соль Перец молотый Майоран Орегано

Баранина, запеченная с рисом, особенно если баранина молодая - великолепное блюдо для праздничного семейного ужина. Мясо получается мягчайшим. Рекомендую!

3 ч.

3.1

253

Баранина запеченная в духовке

Баранина Вода Оливковое масло Специи Топлёное масло Лимонный сок

Этот рецепт баранины запеченной в духовке поможет тем, кому достался огромный кусок баранины, а что с ним делать - непонятно. По этому несложному рецепту вы вкусно приготовите вашу баранину.

3 ч.

3.8

–

Баранина, кусочками запеченная в духовке

Баранина Стручковая фасоль Оливковое масло Чеснок Лук Соль, перец, зира

Вкусное, полезное и питательное блюдо – согласитесь, довольно редкое сочетание. Но здесь как раз этот редкий случай. Аппетитная баранина, отлично дополняется зеленой фасолью, а специи усиливают вкус.

3 ч.

5.0

69

Баранина, запеченная на гриле

Зира Кориандр Стейки бараньи Соль Перец Кинза

Хочу поделиться с вами простым рецептом баранины, запеченной на гриле. И помните, - простым, не значит, что плохим! Получаются великолепные сочные стейки с приятным ароматом и аппетитным видом.

30 мин

4.0

–

Баранина, запеченная с картофелем

Баранина Картофель Свиное сало Абхазская аджика Смесь приправ для плова Головка чеснока Зира Соль

Для праздничного стола в большой компании такое блюдо будет просто находкой. Великолепная запеканка из картофеля и баранины вызовет массу восторгов, а вы получите звание заслуженного повара.

3 ч.

3.7

–

Баранина наршараб, запеченная в рукаве

Баранина Наршараб Мед Соль Специи

Хочу рассказать, как сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве. Кто не знает, наршараб - это такой соус, в котором будем мариновать мясо. Он недорогой, так что блюдо доступно каждому! Вкусно!

1 ч.

5.0

–

Баранина с овощами запеченная

Баранина Баклажан Патиссоны Лук Помидоры Перец сладкий Масло растительное Чеснок Специи

Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления баранины с овощами запеченной. Получается и горячее, и гарнир "в одном флаконе", то есть, в данном случае - в пакете для запекания! Очень вкусно!

1 ч. 18 мин

3.4

79

×