Закуска из лука и помидоров

Отличная, пикантная закуска к мясным блюдам. Да и отлично подойдет, как дополнение к обеду или ужину. Все просто, но очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 3-4 Штук
Лук репчатый 1-2 Штук
Мед 1 Чайных ложек
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Виноградный уксус 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Сахар По вкусу
Базилик По вкусу
сушеный

Количество порций

Шаг 1

Помидоры нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Добавьте к ним нарезанный полукольцами лук.

Шаг 3

Отдельно смешайте жидкий мед, оливковое масло, сушеный базилик, соль и перец.

Шаг 4

Перемешайте маринад с помидорами и луком. Поставьте в холодильник хотя бы на 1 час. Перед подачей попробуйте и, по необходимости, добавьте сахар.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7, всего 25

Комментарии к рецепту

Е-ее - ее.. АВТОР

08.04.2019 08:59

Если вам нравится варенье с луком, то это ваше право! А нам нравится именно вот в таком сочетании, где кислота и сладость отлично дополняют друг друга. Вам, видимо, этого не понять!

Николай

29.08.2018 21:14

Мёд,сахар. Осталось ещё варенья на помидоры наложить. Варенье с луком будет самое то!