Закуска из лука и помидоров
1 ч. 10 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Юлия

Закуска из лука и помидоров

Отличная, пикантная закуска к мясным блюдам. Да и отлично подойдет, как дополнение к обеду или ужину. Все просто, но очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 3-4 Штук
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Мед 1  Чайных ложек
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Виноградный уксус 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец молотый По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Базилик По вкусу
    сушеный

Шаг 1

Помидоры нарежьте полукольцами.

Помидоры нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Добавьте к ним нарезанный полукольцами лук.

Добавьте к ним нарезанный полукольцами лук.

Шаг 3

Отдельно смешайте жидкий мед, оливковое масло, сушеный базилик, соль и перец.

Отдельно смешайте жидкий мед, оливковое масло, сушеный базилик, соль и перец.

Шаг 4

Перемешайте маринад с помидорами и луком. Поставьте в холодильник хотя бы на 1 час.  Перед подачей попробуйте и, по необходимости, добавьте сахар.

Перемешайте маринад с помидорами и луком. Поставьте в холодильник хотя бы на 1 час. Перед подачей попробуйте и, по необходимости, добавьте сахар.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Юлия АВТОР
08.04.2019 09:59
Если вам нравится варенье с луком, то это ваше право! А нам нравится именно вот в таком сочетании, где кислота и сладость отлично дополняют друг друга. Вам, видимо, этого не понять!
29.08.2018 22:14
Мёд,сахар. Осталось ещё варенья на помидоры наложить. Варенье с луком будет самое то!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×