Закуска из лука и моркови
Из простых и доступных овощей всегда можно приготовить оригинальную и вкусную закуску, например из лука и моркови. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 350 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Лук репчатый 350 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 50 грамм
- Уксус яблочный 6% 1,5 ст. ложки
- Перец чили По вкусу
- Корейская приправа 0,5 ч. ложки
Калорийность
103 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления закуски из моркови и лука.
Шаг 2
Морковку очистите, натрите на терке для корейских овощей. Отправьте морковку в емкость для смешивания.
Шаг 3
Добавьте к морковке нарезанный четверть кольцами лук и выдавите через пресс чеснок.
Шаг 4
Всыпьте сахар и соль.
Шаг 5
Влейте масло и яблочный уксус. Яблочный уксус можно заменить на обычный 9%, только немного уменьшите количество, используйте примерно одну не полную столовую ложку.
Шаг 6
Закуску перемешайте.
Шаг 7
Добавьте по вкусу кусочки перца чили. Закуску поставьте в холодильник на пару часов, чтобы все овощи окончательно промариновались.
Шаг 8
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Венгерская закуска "дядя Ваня"
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Венгерская закуска "дядя Ваня" готовится из моркови, лука, помидоров и болгарского перца. Получается вкусная и питательная зимняя заготовка.
Маринованный лук с морковью быстрого приготовления
Морковь
Лук
Растительное масло
Уксус столовый
Соль
Перец черный молотый
Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!
Морковь по-корейски с луком
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Приправа
Чеснок
Сахар
Соль
Черный перец
Оригинальная и пикантная морковь по-корейски с луком дополнит любое застолье, а также ваш семейный ужин. Берите на заметку рецепт!
Маринад из моркови и лука
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Уксус
Лук
Морковь
Соль
Вода
Лавровый лист
Перец горошком
На это блюдо у вас не уйдет много времени. Оно универсально – его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, к овощам.
Салат из лука и моркови на зиму
Морковь
Томатный сок
Лук
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Перец душистый
Салат из лука и моркови на зиму — это отличный вариант заготовки, которая не будет стоять без дела. Салат получается немного сладковатым по вкусу, очень нежным, аппетитным.
Баклажаны с морковью и болгарским перцем
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Кунжут
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Сегодня предлагаю приготовить вкусную, сочную и сытную закуску из баклажанов, моркови и болгарского перца. Берите на заметку рецепт!
Армянский газаров перец
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец острый
Газаров перец — это овощная закуска из армянской кухни. Готовят ее из морковки, репчатого лука и сладкого перца. Она получается сочной, яркой и ароматной.
Гаджар Сабджи
Морковь
Вода
Мед
Масло гхи
Имбирь молотый
Соль
Сок лимона
Кумин
Мускатный орех молотый
Куркума
Перец черный молотый
Даже обыкновенную морковь можно приготовить очень вкусно! Всего лишь добавьте правильные специи. Обязательно загляните и изучите, как приготовить Гаджар Сабджи — морковь в медовой глазури.
Пакора из лука
Нутовая мука
Кукурузная мука или манка
Перец чили
Соль и специи
Растительное масло
Лук
Вы когда-нибудь слышали про такое блюдо? На самом деле, все довольно просто:) Пакора - важная часть индийской кухни, это овощи в хрустящем кляре. Основой может быть абсолютно все, мы сделаем из лука.
Салат из моркови с зеленым луком
Лук зеленый
Морковь
Яйцо
Соль
Сметана
Простой и вкусный салат из доступных ингредиентов. Делюсь рецептом, как приготовить салат из моркови с зеленым луком.
Рулет из лаваша с морковкой
Морковь корейская
Майонез
Зелень петрушки
Лаваш
Яйцо
Лук
Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов!
Салат из перца моркови и лука
Сладкий перец
Помидоры
Лук
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль
Перец
Лавровый лист
Хозяюшкам на заметку предлагаю взять этот доступный вариант, как сделать салат из перца, моркови и лука на зиму. Очень вкусная заготовка, просто пальчики оближешь!