Яичные рулетики с начинкой
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Золотцева

Яичные рулетики с начинкой

Оригинальная, аппетитная и вкусненькая закуска готова пополнить вашу кулинарную копилку. Попробуйте, эти аппетитные рулеты с пикантной начинкой наверняка не оставят вас равнодушными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Орехи кешью 50 Грамм
  • Зелень 3 Чайных ложки
    петрушка, кориандр, базилик
  • Мякоть кокоса 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 1-2 Чайных ложек
  • Чили По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом нужно на сухой сковороде подсушить орешки.

Шаг 2

2. После отправьте в чашу блендера кешью, вымытую и обсушенную зелень, чили, немного кокоса (можно стружку) и щепотку соли. Добавьте оливковое масло, чтобы получилась однородная паста.

Шаг 3

3. И все как следует измельчите. Все, начинка готова.

Шаг 4

4. Яйца соедините с молоком и щепоткой соли. Взбейте венчиком.

Шаг 5

5. На сковороде разогрейте сливочное масло и жарьте омлет до готовности на среднем огне.

Шаг 6

6. На готовый омлет выложите начинку и распределите ровным слоем.

Шаг 7

7. Аккуратно сверните рулетиком. Оставьте остывать, а после аккуратно нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×