Найти идеальный рецепт

Яичное масло с горчицей
30 мин
6

Яичное масло с горчицей

Готовили ли вы когда-нибудь ароматное масло? Я его делала специально для киевских котлет, ведь оно там выступает в качестве начинки. Но есть и другие вкусовые вариации этого рецепта. Например, этот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 грамм
  • Яичный желток 3 штуки
  • Горчица зернистая 1 ч. ложка
  • Зелень 1-2 ч. ложек
  • Соль По вкусу
  • Смесь перцев По вкусу

Калорийность

541 ккал

Калорийность

6 г

Белки

56 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую. Когда они остынут, разотрите желтки с мягким маслом и перцем до получения единой консистенции.

Шаг 2

Затем добавьте к маслу мелко нарезанную зелень, соль и горчицу.

Шаг 3

Массу хорошо перемешайте и уберите в холодильник.

Шаг 4

Через 15 минут яичное масло будет готово! Приятной дегустации!

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Страта
Молоко Хлеб, батон Буженина Сыр твердый Колбаса Зелень Растительное масло Сливочное масло Приправы Яйцо Соль Черный молотый перец
Страта — это необычное, сытное и очень вкусное блюдо американской кухни, что-то между запеканкой и омлетом. Готовят его обычно на завтрак, с вечера подготовив все необходимые ингредиенты. Готовим!
45 мин
3.7
×