Яйца, запеченные в духовке
20 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Яйца, запеченные в духовке

Все привыкли варить и жарить яйца в самых разных вариантах, а пробовали ли вы их запекать? Заинтригованы идеей? Если да, обязательно загляните в рецепт и повторите его в домашних условиях. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 Штуки
  • Сыр 1 Ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Духовку разогрейте до 180 градусов.

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

2. Белки взбейте до плотных пиков.

2. Белки взбейте до плотных пиков.

Шаг 3

3. Добавьте в белки немного тертого сыра и очень аккуратно перемешайте.

3. Добавьте в белки немного тертого сыра и очень аккуратно перемешайте.

Шаг 4

4. Застелите пергаментом противень и выложите белки вот такими облачками.

4. Застелите пергаментом противень и выложите белки вот такими облачками.

Шаг 5

5. В центр аккуратно выложите по желтку. Запекайте от 8 до 16 минут, в зависимости от того, какие желтки хотите получить, плотные или жидкие. 
Перед подачей подсолите и поперчите.

5. В центр аккуратно выложите по желтку. Запекайте от 8 до 16 минут, в зависимости от того, какие желтки хотите получить, плотные или жидкие. Перед подачей подсолите и поперчите.


Комментарии к рецепту

Bonny Slonnie
04.02.2020 18:51
Та же яичница, но менее калорийней. Это здорово!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×