Яблочный пирог со сметаной
Яблочный пирог со сметаной - типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато - действительно вкусным и сытным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 7-8 Штук
-
Мука
1 Стакан
1/4 - в начинку, 3/4 - в топпинг - Сливочное масло 5 Ст. ложек
- Сметана 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Корица 1 Чайная ложка
- Соль 1/4 Чайных ложки
-
Сахар
1/2 Стакана
половина - в начинку, половина - в топпинг - Коричневый сахар 1/4 Стакана
- Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
- Тесто для пирога 300 Грамм
Шаг 1
![Тесто для пирога распределяем по форме для запекания.](https://img.povar.ru/mobile/94/c8/9a/45/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49026.jpg)
Тесто для пирога распределяем по форме для запекания.
Шаг 2
В большой миске смешиваем сметану, яйцо, 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, соль и ванильную эссенцию.
Шаг 3
![Затем сюда же добавляем ломтиками нарезанные яблоки.](https://img.povar.ru/mobile/59/6a/e7/11/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49028.jpg)
Затем сюда же добавляем ломтиками нарезанные яблоки.
Шаг 4
![Получившуюся начинку кладем на тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/b7/3a/04/c0/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49029.jpg)
Получившуюся начинку кладем на тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 5
![Тем временем в отдельную миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем оставшийся сахар, коричневый сахар и корицу. Перемешиваем, добавляем кубики сливочного масла.](https://img.povar.ru/mobile/2e/38/11/69/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49031.jpg)
Тем временем в отдельную миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем оставшийся сахар, коричневый сахар и корицу. Перемешиваем, добавляем кубики сливочного масла.
Шаг 6
Пальцами перетираем в крошку.
Шаг 7
![По истечению оговоренных 40 минут запекания пирога, достаем пирог из духовки и посыпаем нашей сухой крошкой.](https://img.povar.ru/mobile/2e/57/ad/70/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49033.jpg)
По истечению оговоренных 40 минут запекания пирога, достаем пирог из духовки и посыпаем нашей сухой крошкой.
Шаг 8
![Ставим в духовку и запекаем еще 20-30 минут до готовности при той же температуре.](https://img.povar.ru/mobile/e2/9e/5c/28/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49034.jpg)
Ставим в духовку и запекаем еще 20-30 минут до готовности при той же температуре.
Шаг 9
![Яблочный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита! :)](https://img.povar.ru/mobile/f7/07/13/9d/yablochnii_pirog_so_smetanoi-49035.jpg)
Яблочный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Яблочный пирог со сметаной"
![Видео рецепт Яблочный пирог со сметаной](https://i.ytimg.com/vi/zt_kzVF1zGM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печенье с яблочной начинкой](https://img.povar.ru/mobile/3a/0a/9f/90/pechene_s_yablochnoi_nachinkoi-550998.png)
![Шарлотка с пряными яблоками и семечками](https://img.povar.ru/mobile/13/c7/09/02/sharlotka_s_pryanimi_yablokami_i_semechkami-530452.jpg)
![Пирог цветаевой](https://img.povar.ru/mobile/39/b8/3f/32/pirog_cvetaevoi-396689.jpg)
![Яблоки, запеченные с черствым хлебом](https://img.povar.ru/mobile/ac/25/f7/ed/yabloki_zapechennie_s_cherstvim_hlebom-47594.jpg)
![Яблочно-сырный пирог](https://img.povar.ru/mobile/d8/54/44/63/yablochno-sirnii_pirog-8354.jpg)