Найти идеальный рецепт


Воздушное яйцо с сыром
30 мин
5

Воздушное яйцо с сыром

Перед вами рецепт приготовления воздушного яйца с сыром. Уверена, вам понравится такой простой и сытный вариант блюда на завтрак или ужин. Попробуйте, вы и ваша семья будете в восторге!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 6 штук
  • Бекон 1-2 ломтиков
  • Сыр тертый 3/4 стакана
  • Лук зеленый 2-3 штук
  • Сметана 1 ч. ложка
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отделим белки от желтков. Взбиваем и то, и другое: желтки — до однородности, а белки — до состояния пышной пены.

Шаг 2

2. Вот такая должна получиться белковая пена. Соединим две смеси, добавим сметану и специи.

Шаг 3

3. На разогретой сковороде поджарим такое воздушное яйцо (но на очень маленьком огне и под крышкой, чтобы оно поднялось).

Шаг 4

4. Параллельно измельчим бекон, лук и сыр, посыпаем этой смесь блюдо сверху. Как только сыр расплавится, блюдо готово! Можно подавать его к столу.

Оценить рецепт
4.8 4
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×