Вкусный пирог
Здесь покажу вам, как приготовить вкусный пирог с начинкой из ежевики. Начинку можно сделать из варенья или приготовить самостоятельно из свежих ягод. В любом случае получится отлично.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ежевика 250 грамм для пирога диаметром 22 см
- Тесто слоеное 2 штуки лучше дрожжевое, 2 пласта
- Сахар 180 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Холодная вода 30 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Ягоды помойте и засыпьте половиной сахара в сотейнике, варите минут 10.
Шаг 2

Крахмал разведите в воде, дождитесь растворения. Влейте к ягодам и варите на малом огне, помешивая, пока масса не загустеет.
Шаг 3

Один тонко раскатанный пласт теста поместите на дно и борта формы. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте корж 9-10 минут.
Шаг 4

Достаньте форму из духовки, влейте ягодную начинку, накройте пирог вторым слоем теста.
Шаг 5

Сверху насыпьте оставшийся сахар и отправьте пирог в духовку.
Шаг 6

Пеките 25 минут. Пирог можно подать чуть теплым или остудить.
Похожие рецепты








