Вкусный кекс-пирог

Это рецепт выпечки, которую можно быстро приготовить к чаю в любых формах. Получается очень нежная маслянистая структура, которая тает во рту. Обязательно запишите, как приготовить вкусный кекс-пирог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Сахар 300 Грамм
Яйца 3 Штуки
Подсолнечное масло 9 Ст. ложек
Разрыхлитель 18 Грамм
Ваниль 1 Щепотка
Орехи, сухофрукты По вкусу
Соль 1/4 Чайных ложки
Молоко 9 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

365 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Яйца взбейте в густую пену.

Шаг 2

2. Добавьте сахар, соль, ваниль и муку, перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте по 9 столовых ложек подсолнечного масла и молока. Хорошо вымешайте тесто.

Шаг 4

4. Добавьте в тесто сухофрукты и орехи, перемешайте. Должно получиться жидковатое тесто (как густая сметана).

Шаг 5

5. Дно и бока формы для выпечки смажьте маслом. Вылейте в нее тесто, учитывая, что пирог поднимется в 2 раза. Поставьте на нижнюю полку в разогретую до 150-160 градусов духовку на полчаса. Готовность проверяйте зубочисткой.

Шаг 6

6. Когда форма с пирогом полностью остынет, ножом отделите края от бортиков. Переверните пирог в блюдо, порежьте и посыпьте сахарной пудрой. Всё, пора пить чай! :)