Вкусное картофельное пюре
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Вкусное картофельное пюре

Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 1 Килограмм
  • Масло сливочное 2 Ст. ложки
  • Сливочный сыр 2 Ст. ложки
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картошку очистите и порежьте на средние кусочки. 
Выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрывало картошку, но не чересчур. Дайте закипеть, подсолите, потом варите на небольшом огне минут 15-20.

Картошку очистите и порежьте на средние кусочки. Выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрывало картошку, но не чересчур. Дайте закипеть, подсолите, потом варите на небольшом огне минут 15-20.

Шаг 3

Когда картошка сварилась, слейте с неё воду (но полстакана оставьте). Разомните хорошенько картошку в пюре со сливочным маслом.

Когда картошка сварилась, слейте с неё воду (но полстакана оставьте). Разомните хорошенько картошку в пюре со сливочным маслом.

Шаг 4

Потом добавьте сметану и сыр сливочный, перемешайте и посолите по вкусу. Если слишком плотное пюре, добавьте воду из-под отварной картошки.

Потом добавьте сметану и сыр сливочный, перемешайте и посолите по вкусу. Если слишком плотное пюре, добавьте воду из-под отварной картошки.

Шаг 5

Готовое вкусное картофельное пюре подавать можете с любыми блюдами. Приятного аппетита!

Готовое вкусное картофельное пюре подавать можете с любыми блюдами. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×