30 мин

Вкусная селедка

Вкусная селедка - это кодовое название селедки под морковкой. Очень простое блюдо, балансирующее между закуской и салатом. Готовится очень легко, а название блюда красноречиво говорит само за себя.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 4 штуки
Морковь 1 кг
Селедка 2 штуки
Натуральный томатный соус 5 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Берем нашу селедку.

Шаг 2

Делаем из нее филе и нарезаем на небольшие порционные кусочки.

Шаг 3

Лук измельчаем в блендере.

Шаг 4

Обжариваем на сковородке в масле.

Шаг 5

Морковку измельчаем при помощи кухонного комбайна.

Шаг 6

Должна получиться мелкая соломка.

Шаг 7

Морковь добавляем в сковородку к луку, пожаренному до полу прозрачности. Обжариваем, а затем тушим на среднем огне около 20 минут. Если мало масла, то смело добавляйте.

Шаг 8

Должна получиться примерно вот такая масса.

Шаг 9

Затем кладем томатный соус. Все хорошо перемешиваем, еще немного держим на огне и снимаем.

Шаг 10

Селедку укладываем на дно салатницы. Сверху выкладываем морковку. Готово. Можно подавать к столу.

Видео рецепт "Вкусная селедка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.9 8

Похожие рецепты

Селедка в майонезе с луком

Сельдь Лук репчатый Майонез Соль Перец черный молотый Перец черный горошек

Вкусная и сочная селедка в майонезе с луком — идеальная закуска не только в будни, но и для праздничного стола. Рыбка, приготовленная в таком маринаде получается нежной на вкус, с луковым ароматом.

19 ч.

–

4.4

181

Селедка по-корейски

Сельдь свежая Масло растительное Уксус столовый Соль Томатная паста Перец красный молотый Перец душистый Лук репчатый

Селедка по-корейски - это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, так и для праздничного стола. Приготовление отнимает время, но, поверьте, оно того стоит.

12 ч.

4.6

–

Селедочка по-быстрому

Масло растительное Уксус Соус томатный Соль Зерна кориандра Зерна горчицы Сахар Перец черный молотый Паприка Сельдь Лук

Очень вкусная селедка получается! Обязательно попробуйте! И в будни, и в празднике "улетает" со стола просто за считанные минуты! Рассказываю, как приготовить селедочку по-быстрому.

15 ч.

–

4.0

179

Селедочка домашняя

Соль Сельдь Лавровый лист

Вы любите селедочку? Приготовьте ее сами, чтобы получить именно тот вкус и соленость, которую вы хотите.

2 дн. 0 ч.

–

4.5

151

Селёдка маринованная с лимоном и луком

Вода Сок лимона Растительное масло Сельдь Лук Специи

Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!

3 ч.

4.8

–

Маринованная сельдь с луком

Вода Растительное масло Уксус 6% Сахар Сельдь соленая Лук репчатый Лавровый лист Душистый перец Перец черный молотый

Захотелось вкусной маринованной селедки к отварной картошке или просто с черным хлебушком? Тогда этот простой рецепт — для вас. В результате вы получите именно то, что хотели: нежную и вкусную рыбку.

8 ч.

4.3

193

Рождественская сельдь

Сельдь Вода Растительное масло Уксус столовый Сахар Перец душистый Морковь Лук Лавровый лист Перец черный горошком

Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить "Рождественскую сельдь". Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте!

13 ч.

5.0

165

Сельдь пряного посола по ГОСТу

Вода Сельдь свежая Соль Сахар Перец душистый горошком Мускатный орех Корица Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Мята сухая Кориандар Чили сушеный

Селедочка с отварной картошечкой — отличный вариант для обеда. Но будет вкуснее, если ароматную, соленую сельдь приготовить дома. Это несложно, а получается она вкуснее магазинной. Берите на заметку!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–