Вкусная картошка на сковороде
Знаете, как бы дамы не любили всяческие ухищрения на кухне, почему-то картофель лучше всего удается у мужчин. Вот и я подсмотрела, оценила и предлагаю вам простой рецепт вкусной картошки на сковороде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 8 Штук
- Лук 1 Штука
-
Масло растительное
По вкусу
для жарки - Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
74 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Шаг 1
1. И картофель, и лук моем и чистим. Нарезаем брусочками картофель, а лук - полукольцами. Главное - не мельчите, а то получится каша на сковороде.
Шаг 2
2. Масло (как можно больше) разогреваем на сковороде, высыпаем картофель, а наверх - лук. Огонь - средний, прикройте картофель крышкой.
Шаг 3
3. Каждые пять минут аккуратно помешивайте, переворачивая картошку снизу вверх. Но не чаще, чтобы картофель не разваливался.
Шаг 4
4. Минут эдак через 15-20 уже все готово! Насыпайте по тарелкам, украшайте зеленью и наслаждайтесь!
Оценить рецепт
3.9,
всего
9
