Винегрет по-украински
Винегрет, пожалуй, самый популярный салат после "Оливье". Готовят его из отварных, соленых и квашеных овощей. А название этой холодной закуски происходит от французского соуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
-
Свекла
2 Штуки
небольшие -
Огурец соленый
1 Штука
средний -
Зеленый горошек
100 Грамм
консервированный - Лук зеленый 20 Грамм
-
Подсолнечное масло
40 Миллилитров
ароматное - Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
79 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета.
Шаг 2
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 4
Выложите в винегрет консервированный зеленый горошек.
Шаг 5
Картофель и морковь сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте в миску.
Шаг 6
Свеклу сварите в кожуре, охладите, очистите и также мелко нарежьте.
Шаг 7
Винегрет посолите по вкусу и заправьте подсолнечным маслом.
Шаг 8
Винегрет по-украински готов. Ароматное, полезное и сытное блюдо подавайте на закуску.
Видео рецепт "Винегрет по-украински"
Оценить рецепт
4.5,
всего
4
Комментарии к рецепту
Дмитрий Никитин
10.04.2020 19:25
пошел нaxyй дyрaк eбaный!
Похожие рецепты
10 мин
Салат с морковью и кукурузой
15 мин
Салат с краснокочанной капустой и горошком
20 мин
Морковно-кабачковая паста
20 мин
Салат из помидоров с арахисом
10 мин
Салат "Греческий" с каперсами
15 мин
Овощной салат "Здоровье"
20 мин
Салат из капусты и огурцов
20 мин
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов