Винегрет по-украински
Винегрет, пожалуй, самый популярный салат после "Оливье". Готовят его из отварных, соленых и квашеных овощей. А название этой холодной закуски происходит от французского соуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Свекла 2 Штуки
небольшие - Огурец соленый 1 Штука
средний - Зеленый горошек 100 Грамм
консервированный - Лук зеленый 20 Грамм
- Подсолнечное масло 40 Миллилитров
ароматное - Соль По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета.
Шаг 2
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 4
Выложите в винегрет консервированный зеленый горошек.
Шаг 5
Картофель и морковь сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте в миску.
Шаг 6
Свеклу сварите в кожуре, охладите, очистите и также мелко нарежьте.
Шаг 7
Винегрет посолите по вкусу и заправьте подсолнечным маслом.
Шаг 8
Винегрет по-украински готов. Ароматное, полезное и сытное блюдо подавайте на закуску.
Видео рецепт "Винегрет по-украински"
Комментарии к рецепту
Дмитрий Никитин
10.04.2020 18:25
пошел нaxyй дyрaк eбaный!
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Салат с маринованной редиской
Овощи
2 ч. 0 мин
Винегрет с каперсами
Овощи
1 ч. 30 мин
Винегрет с солеными огурцами и горошком
Овощи
1 дн. 0 ч. 0 мин
Салат с сельдереем
Овощи
40 мин
Салат с кабачками и баклажанами
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат из синеньких на зиму
Овощи
35 мин
Салат из зеленой чечевицы диетический
Овощи
30 мин
Салат с шампиньонами и фасолью
Овощи / Грибы