Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"

Красивая, яркая, праздничная закуска, с необычным,изысканным вкусом, вызовет восторг настоящих гурманов!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хурма 150 Грамм
сладкая, но не перезрелая
Моцарелла 40 Грамм
Гранат 1 Ст. ложка
зерна
Салат романо 1 Штука
лист
Бальзамический уксус 2 Капли
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Мандарин 0,5 Штуки
кисло-сладкий
Базилик 1 Щепотка
сушеный или итальянские травы
Перец кайенский 1 Щепотка
Молотый; очень маленькая
Перец черный 1 Щепотка
молотый;по вкусу
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу

Шаг 1

Салат романо порвать небольшими кусочками. Хурму порезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Закуску можно приготовить в двух вариантах: выкладывая ингредиенты слоями или в произвольном порядке. Для веррина выложенного слоями: первый слой-хурма второй слой- салат романо

Шаг 3

третий слой-хурма, четвертый слой моцареллла, порезанная небольшими кубиками.

Шаг 4

пятый слой-хурма.Сверху посыпать зернами граната, для украшения положить немного салата романо

Шаг 5

Для заправки, смешать оливковое масло с соком половинки мандарина, добавить бальзамический уксус, черный и кайенский перец, сушеный базилик или итальянские травы.