Венские вафли мягкие
Вы любите домашние вафли? На мой взгляд, это чудесный вариант выпечки к чаю для всей семьи. Их можно дополнить шоколадом, вареньем, сгущенкой или любым другим топпингом, который вам по душе. Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 стакана
- Мука 1.5 стакана примерно
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Растительное масло 1/4 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Кукурузный крахмал 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом отделите белки от желтков. Желтки взбейте с кефиром и растительным маслом до однородности. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Влейте жидкие ингредиенты в сухие.
Шаг 2
2. Белки с сахаром взбейте до плотных пиков.
Шаг 3
3. Понемногу добавляйте белки в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 4
4. Останется только разогреть вафельницу и прожарить вафли до румяности. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Венские вафли
Мука
Молоко
Сахар
Яйцо
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Чтобы попробовать венские вафли, совсем необязательно ехать за границу, надо всего-навсего иметь вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт.
Венские вафли — отличное лакомство!
Венские вафли в силиконовой форме
Молоко
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Приготовим мягкие венские вафли не в электровафельнице, а в силиконовой форме, в духовке. Готовятся из простых продуктов и совсем не сложно, стоит лишь смешать все ингредиенты между собой и запечь.
Мягкие вафли
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Ваниль
Соль
Сода
Яйца
Варенье и сгущенка
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!
Тесто для венских вафель
Мука
Кефир или молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль и сахар
Не знаете, что-бы такого сделать к чаю быстренько и вкусненько? Я предлагаю вам взглянуть на этот чудесный вариант, как приготовить тесто для венских вафель. Прекрасный десерт для всей семьи!
Йогуртовые вафли
Йогурт
Мука
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Добавьте в тесто для вафель йогурт со своим любимым вкусом и у вас получатся просто невероятно вкусные вафли. Я добавила в тесто арбузный йогурт с кусочками дыни — это идеальный завтрак для детей!
Медовые вафли
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Яйца куриные
Соль
Нежные, румяные, слегка сладкие вафли с едва уловимым ароматом меда. Удержаться, чтобы не взять ещё одну вафлю к молоку или чаю — очень сложно! Рассказываю рецепт!
Американские вафли
Кефир
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Вот смотришь американский сериал или фильм, и почти все герои как под копирку едят на завтрак одни и те же блюда. Сироп или джем с быстрой, домашней и сладкой выпечкой.
Бельгийские вафли без масла
Мука пшеничная
Молоко
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Бельгийские вафли по этому рецепту отлично подойдут для завтрака и детям, и взрослым. Тесто приготовим без добавления масла. Получается очень вкусно!
Голландские вафли с карамелью
Сахар
Сливочное масло
Сливки
Мука
Дрожжи
Соль
Корица
Предлагаю вам побаловать себя аппетитным, сытным и невероятно вкусным десертом. Перед вами весьма простой вариант, как приготовить голландские вафли с карамелью.
Творожные вафли с яблоком
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо
Вафли с добавлением творога — отличная идея для вкусного и полезного завтрака. Эти вафли получаются в меру сладкими и с легким яблочным ароматом и вкусом.
Бисквитные вафли
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Яйцо
Соль
Воздушные внутри и с хрусткой корочкой снаружи — это про бисквитные вафли. Приготовьте классическое бисквитное тесто и испеките из него вафли — получается просто нереально вкусно!
Немецкие вафли
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Корица молотая
Гвоздика молотая
Яйцо
Этот несложный рецепт рассыпчатых пряных вафель подарен нам немецкими кондитерами. Характерное отличие немецких вафель – пряный вкус и аромат корицы и гвоздики. Смотрите рецепт!