Веганское печенье с корицей
Делюсь рецептом ароматного печенья с корицей. Оно готовится без яиц, сливочного масла и молока, поэтому подходит для веганов и постного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Имбирь сушеный 1/3 ч. ложки молотый
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная 120 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 45 грамм
- Масло растительное 25 мл
- Вода 35 мл
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Цедра апельсина 1/2 ч. ложки
- Сироп топинабмура 15 мл или любой жидкий подсластитель
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

В сотейник влейте воду и сироп топинамбура, добавьте сахар. На среднем огне доведите смесь до кипения и полного растворения сахара.
Шаг 3

Добавьте все пряности и щепотку соли, размешайте.
Шаг 4

Влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5

Отдельно смешайте разрыхлитель и муку. Затем порционно начните добавлять смесь в сотейник.
Шаг 6

Заместите мягкое и однородное тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 7

Раскатайте тесто толщиной 8-10 мм., затем с помощью формочек вырежьте печенье.
Шаг 8

Выложите печенье на пергамент для выпечки и выпекайте в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
Шаг 9

Веганское печенье с корицей готово, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты










