Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Веганский омлет
20 мин
1

Веганский омлет

Веганство - ещё не повод отказывать себе в омлете на завтрак! Предлагаю попробовать рецепт омлета без яиц и молока. Пышный, очень сытный и несложный в приготовлении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Нутовая мука 50 грамм
  • Пшеничная мука 50 грамм
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Черная соль "Кала Намак" 0,5 ч. ложки
  • Соевое молоко 150 грамм
  • Помидор 40 грамм
  • Красный лук 30 грамм

Калорийность

140 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты.

Шаг 3

Добавьте соевое молоко и хорошенько перемешайте смесь, чтобы не осталось комочков. Можно использовать миксер. По консистенции смесь должна напоминать жидкую сметану.

Шаг 4

Нарежьте лук и томат на маленькие кусочки.

Шаг 5

Добавьте их в смесь и ещё раз перемешайте.

Шаг 6

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте омлет в сковороду, постарайтесь распределить его равномерно. Жарьте первую сторону без крышки примерно 3-4 минуты. Готовность можно определить по золотистым краям омлета.

Шаг 7

Аккуратно переверните омлет и обжарьте вторую сторону ещё 3 минуты.

Шаг 8

Выложите омлет на тарелку, украсьте свежими овощами и зеленью. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 8

Похожие рецепты

Нутовый омлет
Перец болгарский Молоко соевое Помидор Нутовая мука Лук репчатый Лук зеленый Петрушка Чеснок Итальянские травы Соль Перец чили молотый
Делюсь рецептом нутового омлета. В составе нет яиц, зато много зелени, овощей и ароматных специй. Блюдо подойдет для постного и веганского меню. Очень вкусный вариант для завтрака!
25 мин
1
5.0
–
Омлет из тофу
Тофу Соевое молоко Рисовая мука Оливковое масло Пищевые дрожжи Кукурузный крахмал Чеснок Черная соль "Кала Намак" Куркума Черный перец Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить омлет из тофу. Рецепт подойдет для веганов, в составе нет яиц и молочных продуктов. Тофу схож по вкусу, пищевой ценности и консистенции с яичным белком.
35 мин
–
5.0
181
Омлет из нутовой муки
Вода Мука нутовая Пищевые дрожжи Масло растительное Каррагинан Черный молотый перец Паприка Чеснок сухой Куркума Соль Помидор Болгарский перец
Делюсь рецептом омлета из нутовой муки. Это омлет, который готовится без яиц и подойдет для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Он получается сочным, нежным и хорошо насыщает!
25 мин
–
4.7
101
Омлет без молока на сковороде
Йогурт Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца Соль Перец
Приготовим омлет без молока на сковороде - вкусно и просто, а главное - очень быстро. Вместо молока предлагаю использовать йогурт, получится омлет ничуть не хуже, чем на молоке.
20 мин
–
5.0
–
Омлет "Суматра"
Бекон Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Перец чили Зелень Растительное масло Соль, перец
Как приготовить омлет "Суматра"? На самом деле это привычный вид омлета с добавлениями бекона и большого количества разной зелени. Готовится такой омлет на хорошо разогретой сковороде на масле.
20 мин
2
5.0
253
Омлет со стручковой фасолью
Фасоль стручковая Сметана Масло сливочное Яйца Соль Масло растительное Перец
Омлет со стручковой фасолью - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее для завтрака или легкого ужина. Фасоль прекрасно сочетается с яйцами, да и готовиться блюдо очень быстро! Попробуйте!
30 мин
–
4.4
140
Скрэмбл из тофу
Тофу Вода Пищевые дрожжи Куркума Копченая паприка Помидоры черри Красный лук Шпинат Черная соль Соль
Скрэмбл - это все та же яичница - болтунья, отличный вариант для питательного завтрака. Традиционно скрэмбл готовят из яиц, но я предлагаю попробовать веганский вариант из тофу. На вкус ничуть не хуже, а готовить даже проще.
15 мин
–
4.8
102
Омлет со щавелем в мультиварке
Щавель Молоко Яйца
Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак!
30 мин
–
4.4
98
Омлет с фасолью стручковой
Фасоль Грибы Растительное масло Помидоры Яйца Соль Перец
Если вы хотите готовить не только вкусную, но и полезную еду, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт омлета с фасолью стручковой. Это аппетитное блюдо станет отличным вариантом для завтрака.
30 мин
–
4.5
168
Омлет с грибами по диете Дюкана
Молоко 1,5% или вода Нежирный сыр Лук Яйца Шампиньоны
Если вам захотелось вкусненького, а вы на диете Дюкана, то предлагаю приготовить такой омлет на скорую руку. Никаких жиров - все готовится без добавления масла с нежирным 20% сыром (по желанию).
30 мин
–
5.0
–
Овсяноблин без яиц
Овсяные хлопья Льняные семечки Сироп топинамбура Разрыхлитель
Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите?
20 мин
2
5.0
357
Омлет с беконом и овощами
Бекон копченый Сливки 20% Зеленый лук Яйцо Помидор Болгарский перец Специи
Такой омлет станет прекрасным началом дня. Это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Такое блюдо очень вкусно само по себе и не требует никакого дополнения.
20 мин
–
4.5
143
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×