Веганские пряники
1 ч. 30 мин
8

Веганские пряники

Рецепт веганских пряников. Без яиц и молочных продуктов. Рецепт простой и быстрый, не потребует сложных ингредиентов. Пряники получаются очень вкусными, просто тают во рту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 грамм
  • Разрыхлитель 6 грамм
  • Сахар 150 грамм 100 грамм — для пряников, 50 грамм — для глазури
  • Вода 75 мл 50 мл. — для пряников, 25 мл. — для глазури
  • Ванильный сироп 1-3 капель
  • Растительное масло 25 мл

Калорийность

325 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

63 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте сахар и воду, доведите до кипения и проварите до полного растворения сахара. Примерно 1 минуту.

Шаг 3

Слегка остудите сироп и перелейте в миску. Добавьте пару капель ванильного сиропа. Влейте растительное масло и размешайте.

Шаг 4

Просейте половину муки и разрыхлитель в миску. Размешайте.

Шаг 5

Остальную муку просейте на рабочую поверхность. Добавьте тесто и вымесите. Тесто должно получиться пластичное и не липнуть к рукам.

Шаг 6

Разделите тесто на кусочки по 40-45 грамм. Скатайте из них шарики, слегка приплюсните. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов не более 15 минут.

Шаг 7

Для глазури соедините сахар и воду, поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и варите примерно 2-3 минуты. Готовность определяйте по капле, она не должна растекаться по тарелке.

Шаг 8

Добавьте пару ложек глазури в миску и покройте им каждый пряник.

Шаг 9

Оставьте застывать на полчаса.

Шаг 10

Веганские пряники готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 13
Агния Огонькова
20.06.2022 10:38
Мне потребовалось чуть больше времени для выпекания. Примерно 30 минут.
Катерина АВТОР
20.06.2022 12:14
Да, время приготовления может зависеть от мощности духовки.
Агния Огонькова
20.06.2022 11:32
Пытаюсь готовить эти пряники. Почему-то они всё ещё не готовы даже после 20 минут. Подскажите, каковы структура и цвет готового пряника?

Похожие рецепты

Пряники без меда
Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Настойка Какао порошок Сок апельсина Корица молотая Имбирь молотый Мускатный орех молотый Сода Яйцо
Рецепт пряничного теста очень простой и доступный, в результате получаются ароматные и вкусные пряники. Можно готовить с какао порошком и без него. Идеально для домашнего чаепития!
1 ч.
4.4
350
Имбирное печенье без яиц
Мука пшеничная Вода Растительное масло Мед Сахарная пудра Сахар Имбирь Сливки Разрыхлитель для теста Кардамон Соль Ванилин Перец черный
У меня имбирная выпечка всегда ассоциируется с зимой и новогодними праздниками. Особенно я люблю привлекать к выпечке детей, а разукрашивать для них пряники - одно удовольствие.
1 ч.
5.0
365
×