Варенье из яблок "Белый налив"
"Белый налив" — сорт ранних яблок, которые созревают в июле. Они ароматные, кисло-сладкие на вкус, но очень быстро портятся. Поэтому, пока сезон, предлагаю сварить варенье из яблок "Белый налив".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 500 Грамм
- Сахар 500 Грамм
- Сок лимонный 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки хорошо помойте, обсушите и удалите сердцевину. По желанию можно очистить их от кожуры. Нарежьте яблоки ломтиками одинаковой толщины.
Шаг 3
Переложите подготовленные яблоки в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром. Аккуратно перемешайте и оставьте на 1-2 часа, пока яблоки не дадут сок, а сахар полностью не растворится.
Шаг 4
Затем на среднем огне доведите до кипения и варите 10 минут на небольшом огне.
Шаг 5
Снимите кастрюлю с плиты и оставьте яблоки на 12 часов настояться в сахарном сиропе.
Шаг 6
После верните кастрюлю на плиту и повторите предыдущий шаг еще 2 раза. В последний раз при варке добавьте лимонный сок.
Шаг 7
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку, герметично закройте. Варенье из яблок "Белый налив" готово, приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
12 ч. 0 мин
Варенье из яблок и лимона
35 дн. 15 ч. 0 мин
Моченые яблоки с ржаной мукой
12 ч. 0 мин
Варенье из мелких целых яблок
2 дн. 9 ч. 0 мин
Яблочное варенье дольками
2 дн. 9 ч. 0 мин
Варенье из райских яблок на зиму
3 ч. 0 мин
Варенье из ранеток целых
10 ч. 0 мин
Варенье из яблок "Китайка"
1 ч. 0 мин
Варенье из яблок без воды