Варенье из смородины с лимоном и апельсином

Варенье из смородины с лимоном и апельсином — это ароматное и очень вкусное домашнее лакомство, которое точно понравится и взрослым, и деткам. Варенье можно хранить даже при комнатной температуре.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 80 Грамм
Лимон 40 Грамм
Сахар 400 Грамм
Смородина 500 Грамм

Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. У нас получится 500 мл. готового варенья и немного на пробу.

Шаг 2

Всю смородину вымойте и просушите, после переложите в чашу блендера, измельчите на средних оборотах.

Шаг 3

Апельсин и лимон вымойте, просушите и нарежьте дольками, удалите косточки.

Шаг 4

Измельчите лимон и апельсин в блендере.

Шаг 5

Соедините в одной кастрюле смородину, лимон и апельсин. Всыпьте сахар и перемешайте. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, варите 1,5 часа.

Шаг 6

Спустя указанное время варенье можно раскладывать по баночкам.

Шаг 7

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банку вареньем.

Шаг 8

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.