Варенье из смородины с лимоном и апельсином
Варенье из смородины с лимоном и апельсином — это ароматное и очень вкусное домашнее лакомство, которое точно понравится и взрослым, и деткам. Варенье можно хранить даже при комнатной температуре.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Смородина 500 грамм
- Лимон 40 грамм
- Апельсин 80 грамм
- Сахар 400 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. У нас получится 500 мл. готового варенья и немного на пробу.
Шаг 2

Всю смородину вымойте и просушите, после переложите в чашу блендера, измельчите на средних оборотах.
Шаг 3

Апельсин и лимон вымойте, просушите и нарежьте дольками, удалите косточки.
Шаг 4

Измельчите лимон и апельсин в блендере.
Шаг 5

Соедините в одной кастрюле смородину, лимон и апельсин. Всыпьте сахар и перемешайте. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, варите 1,5 часа.
Шаг 6

Спустя указанное время варенье можно раскладывать по баночкам.
Шаг 7

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банку вареньем.
Шаг 8

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Варенье из смородины с лимоном и апельсином"

Похожие рецепты
