Варенье из сливы с корицей и бадьяном
Слива очень хорошо сочетается с пряностями, поэтому предлагаю рецепт сливового варенья с корицей и бадьяном. Рецепт интересен тем, что варенье здесь не варится, а запекается в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 500 грамм
- Сахар 300 грамм
- Корица 1 штука палочка
- Бадьян 2 штуки звездочки
- Гвоздика 2-3 штук
- Сок апельсиновый 25-30 мл
Калорийность
177 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сливу помойте, разделите пополам и удалите косточки. Переложите сливу в посуду для запекания.
Шаг 3
Засыпьте сахаром.
Шаг 4
Полейте апельсиновым соком, добавьте все пряности. Оставьте сливу на 1,5-2 часа, чтобы она выделила сок.
Шаг 5
Затем переместите форму в духовку при температуре 150 градусов на 1,5 часа. Периодически помешивайте варенье ложкой.
Шаг 6
Достаньте пряности и переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из сливы с корицей и бадьяном готово, приятного аппетита!
Видео рецепт "Варенье из сливы с корицей и бадьяном"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Желе из запеченных в вине слив на зиму
Слива
Сахар
Вино красное полусладкое
Вода
Агар-агар
Кардамон
Корица
Бадьян
Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!
Конфитюр из слив
Сливы
Сахар
Темный шоколад
Ванилин
Гвоздика
Палочка корицы
Зерна душистого перца
Сладкие заготовки - это всегда приятные сюрпризы холодной зимой. Конфитюр из слив готовится с тёмным шоколадом и корицей. Получается великолепно! Попробуйте!
Сливы маринованные
Сливы
Сахар
Уксус 9%
Лавровый лист
Душистый перец
Бадьян
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только твердые сливы.