Варенье из сливы с корицей и бадьяном
Слива очень хорошо сочетается с пряностями, поэтому предлагаю рецепт сливового варенья с корицей и бадьяном. Рецепт интересен тем, что варенье здесь не варится, а запекается в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 500 грамм
- Сахар 300 грамм
- Корица 1 штука палочка
- Бадьян 2 штуки звездочки
- Гвоздика 2-3 штук
- Сок апельсиновый 25-30 мл
Количество порций
Калорийность
177 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/31/41/8f/c1/varene_iz_slivi_s_koricei_i_badyanom-741910.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Сливу помойте, разделите пополам и удалите косточки. Переложите сливу в посуду для запекания.](https://img.povar.ru/mobile/1b/56/63/a2/varene_iz_slivi_s_koricei_i_badyanom-741911.jpg)
Сливу помойте, разделите пополам и удалите косточки. Переложите сливу в посуду для запекания.
Шаг 3
![Засыпьте сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/ee/bd/00/18/varene_iz_slivi_s_koricei_i_badyanom-741913.jpg)
Засыпьте сахаром.
Шаг 4
![Полейте апельсиновым соком, добавьте все пряности. Оставьте сливу на 1,5-2 часа, чтобы она выделила сок.](https://img.povar.ru/mobile/d4/be/68/b8/varene_iz_slivi_s_koricei_i_badyanom-741914.jpg)
Полейте апельсиновым соком, добавьте все пряности. Оставьте сливу на 1,5-2 часа, чтобы она выделила сок.
Шаг 5
![Затем переместите форму в духовку при температуре 150 градусов на 1,5 часа. Периодически помешивайте варенье ложкой.](https://img.povar.ru/mobile/28/c2/9b/60/varene_iz_slivi_s_koricei_i_badyanom-741915.jpg)
Затем переместите форму в духовку при температуре 150 градусов на 1,5 часа. Периодически помешивайте варенье ложкой.
Шаг 6
![Достаньте пряности и переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из сливы с корицей и бадьяном готово, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/1d/85/a3/92/varene_iz_slivi_s_koricei_i_badyanom-741916.jpg)
Достаньте пряности и переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из сливы с корицей и бадьяном готово, приятного аппетита!
Видео рецепт "Варенье из сливы с корицей и бадьяном"
![Видео рецепт Варенье из сливы с корицей и бадьяном](https://i.ytimg.com/vi/VMS7IExxJWg/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Варенье из слив быстро](https://img.povar.ru/mobile/1f/a0/d6/73/varene_iz_sliv_bistro-840669.jpg)
![Сливовое варенье половинками](https://img.povar.ru/mobile/bb/b3/1b/5b/slivovoe_varene_polovinkami-674744.jpg)
![Сливовое варенье дольками](https://img.povar.ru/mobile/b6/c3/18/14/slivovoe_varene_dolkami-605390.jpg)
![Сливы консервированные](https://img.povar.ru/mobile/d5/32/99/e1/slivi_konservirovannie-600571.jpg)
![Сливовое варенье с косточками](https://img.povar.ru/mobile/75/cf/b3/5b/slivovoe_varene_s_kostochkami-207013.jpg)