Найти идеальный рецепт

Варенье из одуванчика
2 ч.
5

Варенье из одуванчика

Вы когда-нибудь ели варенье из одуванчиков? Сегодня я покажу, как приготовить очень вкусное варенье, которое подойдет утром к тостам или блинчикам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чистый экстракт ванили 1/2 ч. ложки
  • Пектин 6 ст. ложек
  • Головки майских одуванчиков 350-400 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Цветы одуванчика бросьте в дуршлаг и хорошенько промойте от пыли. После отщепните желтые лепестки от бутонов.

Шаг 2

Отправьте лепестки в кастрюлю, залейте водой и кипятите 10 минут.

Шаг 3

Процедите лепестки через мелкое сито, как минимум два раза. В получившийся сироп добавьте лимонный сок, ванильный экстракт и пектин. Доведите жидкость до кипения, но не мешайте. После этого добавьте сахар и перемешайте массу до растворения. Кипятите еще минуту и снимите с плиты.

Шаг 4

Наполните стерилизованные банки вареньем и закатайте крышками.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Теплый салат из одуванчика
Картофель Картофель Козий сыр Соль и перец Горсть капусты Горсть листьев одуванчика Красный чили
Простой рецепт приготовления теплого салата из одуванчиков. Очень вкусно и полезно!
30 мин
4.3
×