Варенье из мандаринов с имбирем
Готовим варенье из мандаринов с имбирем. Ароматное, густое и невероятно вкусное. Мандарины и имбирь отлично сочетаются друг с другом! Варенье на вкус получается ярким, насыщенным, с пикантной ноткой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мандарины 700 Грамм
- Сахар 300 Грамм
- Вода 50-100 Миллилитров
- Имбирь 40-50 Грамм
- Корица 1/2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте воду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Дайте провариться сиропу 5 минут.
Шаг 3
Мандарины очистите от кожуры. Разделите каждую на 3-4 части.
Шаг 4
Переложите мандарины в кастрюлю. Перемешайте, чтобы они покрылись сахарным сиропом.
Шаг 5
Добавьте нарезанный тонкими дольками имбирь и корицу.
Шаг 6
Варите варенье на медленном огне 40 минут, пока мандарины не уменьшатся в размере.
Шаг 7
Снимите кастрюлю с огня, вытащите имбирь. Измельчите мандарины погружным блендером до однородной консистенции. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь. Проварите варенье 5-7 минут после закипания.
Шаг 8
Затем разложите варенье в чистые стерилизованные баночки. Укутайте их в полотенце, оставьте так до полного остывания.
Шаг 9
Варенье из мандаринов с имбирем готово, приятного аппетита!
Видео рецепт "Варенье из мандаринов с имбирем"
