Найти идеальный рецепт

Варенье из крыжовника с имбирем
7 ч.
1

Варенье из крыжовника с имбирем

Варенье из крыжовника имеет приятный кисло-сладкий вкус, но не выразительный аромат. Но если хотите сделать его более пикантным и интересным по вкусу, добавьте при варке имбирь. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крыжовник 300 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Имбирь (маленький кусочек) 1 штука

Калорийность

185 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с имбирем. Ягоды переберите, сполосните и удалите хвостики.

Шаг 2

Каждую ягоду наколите зубочисткой в нескольких местах. В кастрюлю с толстым дном выложите крыжовник и засыпьте сахаром. Оставьте все на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите варенье в течение 10 минут, перемешивая и снимая пену. Имбирь натрите на средней терке и выложите в варенье, перемешайте.

Шаг 4

Варите варенье еще 20 минут, разложите готовое варенье по горячим, стерилизованным банкам, закатайте и переверните банки вверх дном. Дайте варенью полностью остыть, переверните и уберите на хранение.

Шаг 5

Хороших заготовок!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×