Варенье из клубники с лимоном

Ароматная, вкуснейшая заготовка, которая не оставляет равнодушными ни взрослых, ни детей. Такое варенье зимой дополнит чаепитие, десерты, выпечку и тосты на завтрак. Рекомендую на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 1 Килограмм
Сахар 1 Килограмм
Лимон 1 Штука

Шаг 1

Ягоду вымойте, удалите хвостики, крупную разрежьте пополам.

Шаг 2

Выложите клубнику в сотейник, добавьте сок и немного цедры лимона.

Шаг 3

Доведите до кипения, через минуту всыпьте сахар.

Шаг 4

Проварите минут 6 на медленном огне.

Шаг 5

Снимите с огня, оставьте часа на 3. После снова доведите до кипения, проварите пару минут и разложите по стерилизованным баночкам. Закатайте, укутайте и оставьте до полного остывания вверх дном.