Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Варенье из груш дольками с лимонной кислотой
10 ч.
6

Варенье из груш дольками с лимонной кислотой

Предлагаю приготовить грушевое варенье дольками с лимонной кислотой. Оно прекрасно подходит для чаепития. Варенье получается красивого янтарного цвета, ароматным, а кислинка оттеняет сладость.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Груша 500 грамм
  • Сахар 500 грамм
  • Вода 600 мл
  • Лимонная кислота 4 грамма 3 грамма — растворить в воде, 1 грамм — добавить в варенье

Калорийность

138 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Груши очистите, удалите сердцевину и порежьте ломтиками.

Шаг 3

Переложите подготовленные груши в кастрюлю, влейте воду с растворенной лимонной кислотой. Проварите в кипящей воде 10-15 минут и сразу опустите в холодную. Затем откиньте на сито и дайте стечь всей воде.

Шаг 4

Отделите 150 мл. грушевого отвара. Залейте им сахар и проварите 5-6 минут, пока он полностью не растворится.

Шаг 5

Добавьте груши в сахарный сироп, варите на слабом огне 8-9 минут. Затем остудите и оставьте на 4 часа.

Шаг 6

Верните на плиту и проварите еще 10 минут. Снова остудите и выдержите 4 часа.

Шаг 7

Последний раз варите 15-20 минут до готовности. За 5 минут добавьте лимонную кислоту.

Шаг 8

Готовое варенье остудите и разложите по чистым стерилизованным баночкам.

Шаг 9

Варенье из груш дольками с лимонной кислотой готово, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Варенье из груш дольками с лимонной кислотой"

Видео рецепт Варенье из груш дольками с лимонной кислотой
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Джем из груши с лимонной кислотой на зиму
Груша Сахар Лимонная кислота
Грушевый джем — сладкое, нежное, вкусное лакомство, особенно для детей. Он может служить и десертом, и начинкой для выпечки. А ещё он восхитителен с кусочком свежего, мягкого белого хлеба или тоста.
1 ч. 30 мин
–
4.6
122
Грушевое варенье дольками
Груши Сахар Вода Лимон Специи для аромата
Вы любите сладкие заготовки? Варить варенья и джемы достаточно просто, а результат будет вас радовать круглый год. Я хочу поделиться с вами очень классным рецептом, который стоит взять на заметку!
2 дн. 9 ч.
–
3.6
16
Быстрое варенье из груш
Груша Сахар Вода Ванилин Лимонная кислота
Обычно приготовление варенья - процесс долгий. Но если исключить из рецепта этап настаивания, вы сможете приготовить быстрое варенье из груш в домашних условиях.
1 ч.
1
4.3
–
Груши в собственном соку
Груши Лимонная кислота
Для того, чтобы поставить груши в собственном соку на зиму вам понадобится лишь щепотка лимонной кислоты, вода да банки. Ну и груши, конечно! Фрукты лучше брать неспелые, среднего размера.
1 ч.
–
2.9
4
Грушевое варенье с лимоном и корицей
Груши Сахар Сок лимона Корица
Очень ароматное и вкусное варенье с лимоном и корицей. Его смело можно подать к столу со стаканом молока. Так как варенье получается довольно густым, его можно использовать как начинку для выпечки.
1 ч.
–
4.4
59
Грушевый конфитюр с корицей
Груши очищенные Сахар Вода Сухое белое вино Желфикс Корень имбиря свежий Корица Мускатный орех молотый Лимон Гвоздика Лимонная кислота
Давайте заготовим на зиму ароматный конфитюр с кусочками груши. Процесс несложный и не такой длительный, как при варке варенья. А в результате получим янтарный вкуснейший конфитюр к чаю. Готовим!
1 ч.
–
5.0
–
Груши в сахарном сиропе
Вода Сахар Лимонная кислота Груши Ванильный стручок
Груши в сахарном сиропе — один из лучших вариантов, когда в сезон нужно переработать большое количество фруктов. Готовятся они относительно быстро и просто, хорошо хранятся.
30 мин
–
5.0
50
Повидло из груш с лимоном
Груши Сахар Лимон
Сладкая сочная мякоть груши и свежесть лимона. Такой вкус у повидла, рецепт которого я вам распишу. Повидло из груш с лимоном люблю с блинчиками и хлебом. А мама использует его как начинку.
2 ч.
–
3.7
288
Джем из груши на зиму
Груши Сахар Вода Лимонный сок
Грушевый джем станет идеальным дополнением к хрустящим тостам и прекрасной начинкой для домашней выпечки. Он сладкий и густой, нежной консистенции, хорошо застывает и легко готовится.
1 ч.
–
4.3
355
Грушевое варенье на сиропе
Груши Сахар Вода Лимонная кислота
Для приготовления такого варенья лучше всего использовать твердые и плотные плоды, которые при варке не будут разваливаться. Готовится оно очень просто. А количество сахара зависит от сладости груш.
12 ч.
–
5.0
41
Груша в сахаре
Груши Сахар Корица
Таким элементарным способом можно заготавливать яблоки, айву и самые разные ягоды, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить грушу в сахаре. В зимнее время это, на мой взгляд, идеальное дополнение к блинчикам, оладьям, сырникам и прочей домашней выпечке!
1 ч.
–
5.0
42
Груши маринованные на зиму без стерилизации
Груши Вода Сахар Лимонная кислота
По этому рецепту груши получаются очень вкусными. Готовить их довольно просто и быстро. Подавать груши можно просто в качестве десерта или же использовать для начинки пирожков.
20 мин
–
5.0
399
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×