Варенье из дикого шиповника
Такой необычный, но очень простой рецепт варенья из дикого шиповника очень понравится всем тем, кто устал от банального варенья и повидла, предпочитая более изысканный терпкий вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шиповник 700 грамм
- Сахар 500 грамм
- Вода 1 стакан
- Красная рябина 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Рябину споласкиваем и тщательно очищаем от мусора.
Шаг 2

2. Шиповник очищаем от мусора и косточек, разрезая каждую ягоду пополам.
Шаг 3

3. Кипятим сначала воду с сахаром, потом в ней доводим до кипения рябину, и только потом закладываем шиповник. Тоже доводим до кипения.
Шаг 4

4. После того, как варенье второй раз закипит, на маленьком огне вывариваем его до той степени густоты, которого вы хотите.
Шаг 5

5. Теперь остужаем и можно подавать! Или же в горячем виде закатать в банки на зиму. Удачи!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты

Перетертое варенье
Сахар
Малина
Крыжовник
Красная смородина
Смородина белая
Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!

Пряное инжирное варенье
Инжир
Сахар коричневый
Апельсиновый сок
Палочка корицы
Душистый перец
Гвоздика
Имбирь
Варенье бывает не только сладким, ведь в него можно добавить специи, которые изменят вкус полярно. Только остаётся подобрать главный ингредиент, который бы с этим сочетался. Вам стоит попробовать!