Варенье из черной малины
Малина бывает красная, желтая и даже черная. Сегодня предлагаю приготовить варенье из редкой черной малины. Закатайте в банки немного летнего аромата для зимнего чаепития. Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Малина
500 Грамм
черная - Сахар 500 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черной малины. Малину переберите, удаляя поврежденные и порченные ягоды, выложите в сито. Ягоды сполосните и дайте воде полностью стечь.
Шаг 2
Выложите ягоды в таз, засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов, чтобы малина пустила сок.
Шаг 3
Банки для варенья тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и простерилизуйте любым удобным способом. Винтовые крышки прокипятите на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 4
Таз с черной малиной поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье в течение 20 минут, аккуратно мешая и снимая пену. Готовое варенье разложите по подготовленным банкам, закройте крышками и переверните банки вверх дном. Останьте банки с вареньем из черной малины до полного остывания. Банки верните в исходное положение и уберите на хранение в темное, прохладное место.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Варенье из малины с черникой](https://img.povar.ru/mobile/10/52/47/63/varene_iz_malini_s_chernikoi-781290.jpeg)
![Малиновое варенье с мятой](https://img.povar.ru/mobile/97/f1/69/df/malinovoe_varene_s_myatoi-522433.jpg)
![Малиновое варенье без сахара](https://img.povar.ru/mobile/02/7c/6a/7b/malinovoe_varene_bez_sahara-122578.jpg)
![Варенье из смородины с малиной](https://img.povar.ru/mobile/9c/06/f6/bd/varene_iz_smorodini_s_malinoi-123373.jpg)
![Варенье из малины и клубники](https://img.povar.ru/mobile/e6/84/75/30/varene_iz_malini_i_klubniki-120735.jpg)