Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из черной малины

10 ч.

1

Лорик Трюм

Варенье из черной малины

Малина бывает красная, желтая и даже черная. Сегодня предлагаю приготовить варенье из редкой черной малины. Закатайте в банки немного летнего аромата для зимнего чаепития. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 500 грамм черная
Сахар 500 грамм

Калорийность

223 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черной малины. Малину переберите, удаляя поврежденные и порченные ягоды, выложите в сито. Ягоды сполосните и дайте воде полностью стечь.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черной малины. Малину переберите, удаляя поврежденные и порченные ягоды, выложите в сито. Ягоды сполосните и дайте воде полностью стечь.

Шаг 2

Выложите ягоды в таз, засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов, чтобы малина пустила сок.

Выложите ягоды в таз, засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов, чтобы малина пустила сок.

Шаг 3

Банки для варенья тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и простерилизуйте любым удобным способом. Винтовые крышки прокипятите на среднем огне в течение 5 минут.

Банки для варенья тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и простерилизуйте любым удобным способом. Винтовые крышки прокипятите на среднем огне в течение 5 минут.

Шаг 4

Таз с черной малиной поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье в течение 20 минут, аккуратно мешая и снимая пену. Готовое варенье разложите по подготовленным банкам, закройте крышками и переверните банки вверх дном. Останьте банки с вареньем из черной малины до полного остывания. Банки верните в исходное положение и уберите на хранение в темное, прохладное место.

Таз с черной малиной поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье в течение 20 минут, аккуратно мешая и снимая пену. Готовое варенье разложите по подготовленным банкам, закройте крышками и переверните банки вверх дном. Останьте банки с вареньем из черной малины до полного остывания. Банки верните в исходное положение и уберите на хранение в темное, прохладное место.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

AlenaPrika

23.07.2024 12:31

Обалдеть! В жизни такую не видела! Красота))))

Лорик Трюм АВТОР

23.07.2024 15:47

Сама в этом году только попробовала. :)) Спасибо большое.

Похожие рецепты

Малина с черной смородиной перетертая с сахаром

Черная смородина Сахар Малина

Чтобы сохранить все витамины в ароматном варенье, просто перетрите ягоды с сахаром и храните лакомство в холодильнике. Особенно вкусным получается "живое" варенье из малины и черной смородины!

20 мин

5.0

181

Джем из малины

Малина Сахар Желатин Кардамон

С наступлением холодов особо актуально обладать знаниями, как приготовить джем из малины. Полезный и вкусный десерт, который можно кушать в прикуску с чаем или намазывать на бутерброды.

2 ч.

5.0

63

Малина перетертая с лимоном и сахаром на зиму

Сахар Малина Лимон

Если из малины не варить варенье на зиму, а просто перетереть ее с сахаром, в ней останется намного больше витаминов и вкуса. А чтобы сделать ее еще более полезной, добавим лимон. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

36

Варенье из смородины черной пятиминутка

Сахар Черная смородина Вода

Предлагаю узнать, как приготовить варенье из смородины черной пятиминутку - витамин С зимой вам ой как пригодится :) А при такой готовке ягоды не разварятся, а сохранят большую часть витаминов.

20 мин

4.1

–

Смородиновое варенье пятиминутка

Сахар Черная смородина Вода

Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую!

1 ч.

5.0

–

Перетертое варенье

Сахар Крыжовник Малина Смородина белая Красная смородина

Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!

3 ч.

5.0

50

Повидло из черноплодной рябины на зиму

Рябина черноплодная Сахар Вода

Если вы любите делать на зиму сладкие заготовки, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Повидло получается густым, в меру сладким и станет прекрасным дополнением к чаю или начинкой в выпечке.

1 ч.

5.0

184

Смородина с бананом на зиму

Сахар Черная смородина Банан

Сегодня приготовим вкусную домашнюю заготовку на зиму — смородина с бананом. Смородина играет доминирующую роль, ее вкус более насыщен в варенье. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

5.0

221

Черника с малиной перетертая с сахаром

Сахар Черника Малина

Самая полезная заготовка на зиму — красочное "живое" варенье, которое готовится без какой-либо термической обработки. В нем сохраняются все витамины и микроэлементы, яркий вкус и аромат ягод.

15 мин

5.0

228

Конфитюр из черной смородины

Черная смородина Сахар Вода Крахмал

Вкусный, ароматный и полезный конфитюр можно есть просто ложкой или использовать для приготовления тортов, пирожных или мороженого. Обязательно попробуйте сделать такой сладкий десерт-заготовку.

20 мин

5.0

167

Наливка из малины

Малина Водка Сахар Вода очищеная

Хороша наливка из малины в домашних условиях в любое время года. Особенно она хорошо идет во время застолья, поскольку ее кисловатый вкус поистине балует вкусовые рецепторы.

15 дн. 20 ч.

5.0

–

Крем из черной смородины

Черная смородина Сахар Масло сливочное Желток куриного яйца

Тягучий и очень вкусный крем из черной смородины можно подать к завтраку, на десерт или в полдник. Он идеален с поджаренной сладкой выпечкой, печеньем, тостами и т.д.

30 мин

5.0

226

×