Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка"
Варенье из черешни без косточек — прекрасная заготовка на зиму. Отлично подходит для начинки в пироги, вареники, десерты. Да просто побаловаться чайком с вареньем в хмурую погоду — одно удовольствие!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1/2 штуки
- Сахар 500 грамм
- Черешня красная 1 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Черешню промойте, удалите мелкий сор и косточки.
Шаг 2
Засыпьте ягоду сахаром и поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Доведите черешню до кипения, помешивая лопаткой до растворения сахара, при необходимости снимите пенку. Проварите в течение 5 минут, снимите с огня. Дайте остыть.
Шаг 4
Повторите процедуру еще 2 раза, в последний раз за минуту до готовности добавьте сок половины лимона. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте чистыми крышками. Выход готового варенья — 1,5 л.
Шаг 5
Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт
4.5
19
Лидия
04.05.2018 22:20
Я тоже очень люблю черешневое варенье! Особенно нравится из желтой черешни, такой красивый цвет у готового варенья!
Зоя
29.07.2017 05:10
Сладенькое, вкусное, спасибо за "быстрый" рецептик!
Вера
22.07.2017 19:40
Любимая заготовочка, зимой варенье из черешни открываем первым!
Похожие рецепты
