Варенье из бананов

Это прекрасное необычное блюдо принесет в любой обыденный день нотку праздника и экзотики. Я думаю, что баночка такого "счастья" должна быть припасена в каждом доме для особого случая.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы 2 Килограмма
Коричневый сахар 150 Миллилитров
Коричневый сахар 2 Ст. ложки
Вода 80 Миллилитров
Сок лимона 3 Штуки
Корица 1 Чайная ложка
Чистый экстракт ванили 3 Ст. ложки
Темный ром 6 Ст. ложек
Молотый имбирь 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Очистите бананы, хорошенько разомните их. Пока оставляем бананы.

Шаг 2

Далее смешайте ингредиенты: вода, лимонный сок, сахар, корица, ваниль и имбирь. Поставьте на маленький огонь и помешивайте до получения однородной консистенции и до загустения.

Шаг 3

Далее введите в эту массу пюре из бананов, проварите 20-25 минут, периодически помешивая. В теченик последних нескольких минут приготовления введите ром, пару минут проварите. Наше варенье готово!

Шаг 4

Осталось совсем немного — поместить наше варенье в стерильные баночки и закатать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 1