Варенье из апельсинов и лимонов с корицей
25 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Катерина

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Готовим варенье из апельсинов и лимонов. Ароматное сладкое варенье из цитрусовых, которое приправлено корицей. Подойдет к блинчикам, оладушкам и хрустящему тосту из белого хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 2 Штуки
    крупного размера
  • Лимон 2 Штуки
    небольшого размера
  • Корица 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 250 Грамм
  • Агар-агар 3/4 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Срежьте с половины апельсина и одного лимона цедру. Нарежьте их тонкими полосками.

Срежьте с половины апельсина и одного лимона цедру. Нарежьте их тонкими полосками.

Шаг 3

Очистите лимоны и апельсины, удалите косточки. Нарежьте на небольшие кубики.

Очистите лимоны и апельсины, удалите косточки. Нарежьте на небольшие кубики.

Шаг 4

Смешайте 2 ст.л. сахара с агар-агаром и корицей.

Смешайте 2 ст.л. сахара с агар-агаром и корицей.

Шаг 5

Переложите фрукты в кастрюлю. Добавьте оставшийся сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Проварите 5 минут.

Переложите фрукты в кастрюлю. Добавьте оставшийся сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Проварите 5 минут.

Шаг 6

Добавьте сахар с агар-агаром и корицей. Снова доведите до кипения и варите еще 2 минуты.

Добавьте сахар с агар-агаром и корицей. Снова доведите до кипения и варите еще 2 минуты.

Шаг 7

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из апельсинов и лимонов с корицей готово, приятного аппетита!

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из апельсинов и лимонов с корицей готово, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×