Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом
Вы любите дополнять домашние заготовки ароматами цитрусовых или ванили? Тогда в качестве разнообразия попробуйте и этот вариант, как приготовить варенье из абрикосов с миндальным экстрактом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 1.5 кг
- Сахар 2 кг
- Пектин 1 штука пакетик
- Лимон 3 штуки сок
- Миндальный экстракт 1 ч. ложка
Калорийность
35 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Абрикосы вымойте, обсушите немного и разрежьте пополам, удалите косточки.
Шаг 2
Из лимонов выжмите сок и влейте его к абрикосам. Добавьте пектин и поставьте все на огонь.
Шаг 3
Как только закипит, всыпьте сахар, аккуратно перемешайте и снова доведите до кипения.
Шаг 4
Дайте покипеть минуту, после снимите с огня и влейте миндальный экстракт.
Шаг 5
Разлейте варенье по чистым баночкам и простерилизуйте в кипящей воде 15 минут.
Шаг 6
После закатайте и оставьте до полного остывания.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Миндальный пирог с абрикосами
Абрикосы
Миндаль молотый
Сахар
Сливочное масло
Ванилин
Лимон
Яйца
Миндальный пирог с абрикосами - это настоящий кондитерский шедевр на домашней кухне. Рецепт доступен каждому, но результат поразит даже самых привередливых.
Абрикосовый мед
Абрикосы
Сахар
Вода
Миндальный экстракт
Лимонная кислота
Абрикосовый мед — это такое варенье из абрикосов, которое получается на вкус, как мед. Очень сладкое, но с небольшой кислинкой и цветочной ноткой.
Абрикосовый рулет
Тесто слоеное
Молоко
Абрикосовый мармелад
Херес
Для помадки: сахар
Миндаль
Цедра апельсина
Сливочное масло
Мука кукурузная
Корица молотая
Яичный желток
Рецепт приготовления десерта с корицей, миндалем и хересом.