Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из абрикосов с медом

1 ч. 30 мин

20

Зоя Шунина

Варенье из абрикосов с медом

Если вы еще не готовили варенье из абрикосов с медом, то обязательно попробуйте. Он придаст десерту аромат и свою неповторимую нотку вкуса. Абрикосовое варенье — незаменимый атрибут к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикос 1,5 кг чистый вес без косточек
Мед 150 грамм
Сахар 1,2 кг
Лимонная кислота 1 ч. ложка

Калорийность

208 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов с медом.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов с медом.

Шаг 2

Абрикосы помойте, удалите косточки и разрежьте на дольки.

Абрикосы помойте, удалите косточки и разрежьте на дольки.

Шаг 3

Выложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием слоями, пересыпая каждый слой сахаром.

Выложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием слоями, пересыпая каждый слой сахаром.

Шаг 4

Таким образом наполните всю кастрюлю.

Таким образом наполните всю кастрюлю.

Шаг 5

Дайте абрикосам пустить сок.

Дайте абрикосам пустить сок.

Шаг 6

После поставьте на плиту, доведите абрикосы в сиропе до кипения, огонь убавьте и варите 10-15 минут.

После поставьте на плиту, доведите абрикосы в сиропе до кипения, огонь убавьте и варите 10-15 минут.

Шаг 7

Снимите пену. Дайте варенью постоять несколько часов до полного охлаждения.

Снимите пену. Дайте варенью постоять несколько часов до полного охлаждения.

Шаг 8

Через 4-5 часов снова варите варенье 10-15 минут. Снимите пену, добавьте мед.

Через 4-5 часов снова варите варенье 10-15 минут. Снимите пену, добавьте мед.

Шаг 9

И лимонную кислоту.

И лимонную кислоту.

Шаг 10

Аккуратно перемешайте варенье и варите еще 5 минут.

Аккуратно перемешайте варенье и варите еще 5 минут.

Шаг 11

Варенье из абрикосов с медом готово. Приятных вам десертов!

Варенье из абрикосов с медом готово. Приятных вам десертов!

Видео рецепт "Варенье из абрикосов с медом"

Видео рецепт Варенье из абрикосов с медом

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Nta759925

22.07.2023 15:58

А разве можно мед варить?

Зоя Шунина АВТОР

24.07.2023 10:58

Можно:)

Похожие рецепты

Абрикосовый мед

Абрикосы Сахар Вода Миндальный экстракт Лимонная кислота

Абрикосовый мед — это такое варенье из абрикосов, которое получается на вкус, как мед. Очень сладкое, но с небольшой кислинкой и цветочной ноткой.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Абрикосовое варенье без закатки

Абрикос Сахар

Уже начался период созревания абрикосов, поэтому поспешите приготовить что-то вкусненькое с этими необычайно ароматными плодами. Особо вкусным, как по мне, является ароматное абрикосовое варенье.

2 ч.

5.0

401

Компот на зиму (абрикосовый)

Сахар Абрикосы Вода

Сейчас спеют абрикосы, в сезон нужно успеть не только покушать свежих фруктов, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Варенье я уже сварила, теперь черед компота! Смотрите мой рецепт, пробуйте!

25 мин

5.0

401

Абрикосовый крамбл

Абрикос Мука Сахар Масло сливочнoe Миндаль Ванильный сахар

Если хотите быстрый, вкусный десерт без заморочек, приготовьте крамбл. Ведь делается он очень просто, а в зависимости от сезона у вас на столе будет совершенно разный десерт. Берите идею на заметку!

45 мин

5.0

55

Пастила из абрикосов

Абрикос Сахар

Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту.

4 ч.

3.6

401

Абрикосовый джем с апельсином на зиму

Абрикосы Сахар Апельсин

Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение!

1 ч.

5.0

349

Абрикосовый нектар

Вода Абрикосы Сахар

Вкусный и красочный абрикосовый нектар можно приготовить летом, когда поспевают эти фрукты. Его с удовольствием будут пить взрослые и дети.

30 мин

5.0

45

Абрикосовое желе из абрикосового варенья

Вода Варенье абрикосовое Желатин

Когда хочется вкусного десерта, а времени и продуктов минимум — этот рецепт вас выручит. Ведь нужно всего три ингредиента и минимум усилий. Берите на заметку идею!

3 ч.

5.0

64

Домашняя "Фанта" на зиму

Вода Абрикосы Сахар Апельсин Лимон

Предлагаю рецепт домашней «Фанты», которую можно заготовить на зиму. Она готовится из абрикосов и апельсинов. Любители домашних напитков без консервантов и красителей точно оценят по достоинству!

1 ч.

5.0

164

Абрикосовый компот на зиму

Вода Абрикос Сахар Лимон Мята

Я закатываю абрикосовые компоты с мятой и лимоном, на мой вкус, это отличное дополнение. Компоты получаются очень вкусные, с приятным мятным послевкусием и нотками лимона.

20 мин

4.4

–

Десерт из свежих абрикосов

Йогурт ванильный Мед Абрикос

Лето, жара!!! Возле плиты стоять невозможно, а дети хотят десерт. Предлагаю приготовить за 5 минут вкусный летний десерт без выпечки со свежими фруктами. Он понравится и маленьким детям, и их мамам.

5 мин

5.0

105

Абрикосовый щербет

Абрикосы Сахар Вода Ванильный экстракт

Знаете, я не часто готовлю что-то подобное, но ребёнок очень попросил сделать этот десерт. Теперь я знаю, как приготовить абрикосовый щербет. И нашей семье он понравился. Очень нежный и приятный вкус.

9 ч.

5.0

107

×