Варенье из абрикосов с медом
Если вы еще не готовили варенье из абрикосов с медом, то обязательно попробуйте. Он придаст десерту аромат и свою неповторимую нотку вкуса. Абрикосовое варенье — незаменимый атрибут к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Абрикос
1,5 Килограмма
чистый вес без косточек - Мед 150 Грамм
- Сахар 1,2 Килограмма
- Лимонная кислота 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов с медом.
Шаг 2
Абрикосы помойте, удалите косточки и разрежьте на дольки.
Шаг 3
Выложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием слоями, пересыпая каждый слой сахаром.
Шаг 4
Таким образом наполните всю кастрюлю.
Шаг 5
Дайте абрикосам пустить сок.
Шаг 6
После поставьте на плиту, доведите абрикосы в сиропе до кипения, огонь убавьте и варите 10-15 минут.
Шаг 7
Снимите пену. Дайте варенью постоять несколько часов до полного охлаждения.
Шаг 8
Через 4-5 часов снова варите варенье 10-15 минут. Снимите пену, добавьте мед.
Шаг 9
И лимонную кислоту.
Шаг 10
Аккуратно перемешайте варенье и варите еще 5 минут.
Шаг 11
Варенье из абрикосов с медом готово. Приятных вам десертов!
Видео рецепт "Варенье из абрикосов с медом"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Силт из абрикосов
1 ч. 30 мин
Варенье из абрикосов с кедровыми орешками
3 ч. 0 мин
Варенье из абрикосов с кофе
6 ч. 0 мин
Варенье из абрикосов с лимоном и корицей
1 дн. 0 ч. 0 мин
Варенье из абрикосов "Пятиминутка"
30 мин
Варенье из абрикосов прозрачное
1 ч. 0 мин
Абрикосовый джем с апельсином на зиму
1 ч. 0 мин
Варенье из абрикосов (киевское)