Варенье из абрикосов без варки
Варенье из абрикосов без варки - готовится очень просто и быстро. Нам необходим блендер, сахар и немного апельсинов с лимоном. Очень вкусный и простой рецепт. Знакомьтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы без косточек 2 кг
- Апельсин 2 штуки
- Лимон 1 штука
- Сахар 3 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Абрикосы хорошенько промываем в холодной воде и выбираем косточки.
Шаг 2

Лимон и апельсины хорошенько промываем и кладем в кипящую воду и варим в течение минуты, чтоб убрать ненужную нам горечь.
Шаг 3

Нарезаем небольшими кусочками апельсины и лимоны и вытаскиваем косточки.
Шаг 4

Кладем абрикосы и цитрусовые вместе в блендер и хорошенько измельчаем на самой большой скорости.
Шаг 5

Измельчаем несколько раз, чтоб не осталось крупных кусочков. Блендер останавливаем и перемешиваем ложкой от краев к центру, затем снова измельчаем.
Шаг 6

Переливаем пюре в удобную посуду и высыпаем сахар. Затем хорошенько перемешиваем ложкой.
Шаг 7

Раскладываем варенье по банкам и убираем в холодильник или морозильник. Все!

Похожие рецепты
