Утка с мандаринами
В этом рецепте я расскажу, как приготовить утку с мандаринами. Торжественное и вкусное блюдо приятно удивит гостей. Готовлю такую уточку я достаточно редко, в основном по праздникам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 1 штука
- Мандарины 4-5 штук
- Киви 4 штуки
- Мед 2 ст. ложки
- Специи 1 ст. ложка
Калорийность
270 ккал
Калорийность
15 г
Белки
23 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Моем утку под проточной водой.
Шаг 2
Натираем тушку солью и специями. Мне очень нравится, какой вкус дает розмарин. Если хотите добавить пикантности, можно смазать утку медом - он даст приятную сладость. Фрукты очищаем, начиняем ими утку, закрепляем при помощи шпажек.
Шаг 3
Внимание, друзья! Крылышки и ножки перематываем фольгой, чтобы они не сгорели у нас в духовке. Выкладываем утку на противень, добавляем стакан воды. Можно положить каплю цедры для аромата.
Шаг 4
Запекаем нашу мандариновую уточку не менее 2,5 часов при 180 С. Ожидание того стоит, результат вас приятно удивит!
Видео рецепт "Утка с мандаринами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
17
Похожие рецепты
Утка по-пекински (простой рецепт)
Мед
Соевый соус
Имбирь
Соль
Перец черный молотый
Чеснок
Утиные окорочка
Утка по-пекински — это традиционный рецепт китайской кухни. Он уже давно успел стать настоящей легендой. Уверена, такой уточкой не прочь будут полакомиться все ваши гости или близкие.
Утка, запеченная с апельсинами
Мед
Вино сладкое
Оливковое масло
Утка (весом около 2 кг)
Апельсин
Сельдерей (черешки)
Лимон
Соль, перец
Специи
Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах!
Филе утки с апельсинами
Куриный бульон
Ванильный сахар
Апельсин
Соль и перец
Утиное филе
Утиную грудку готовят разными способами в лучших ресторанах мира. Особой популярностью пользуется ее приготовление с ягодным соусом и цитрусовыми. Узнайте, как приготовить филе утки с апельсинами.
Утка с яблоками и апельсинами
Утка
Золотой сироп
Соль
Паприка молотая
Кориандр
Зира
Перец белый
Асафетида
Перец черный
Апельсин
Яблоко кислое
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами.
Фаршированная утка в духовке
Мед
Чеснок
Утка
Яблоки
Апельсины
Картофель
Соль
Перец душистый молотый
Хочу поделиться отличным рецептом приготовления фаршированной утки в духовке с апельсинами и яблоками. Утка получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это по-настоящему праздничный рецепт!
Жареная утка с соусом из красной смородины
Картофель
Вино
Красная смородина
Сахар
Утка
Лук
Мандарин
Имбирь
Соль, перец
Жареная утка с соусом из красной смородины - вкуснейшее блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Выглядит и пахнет блюдо чудесно, соус - невероятный. Читайте рецепт и готовьте!
Филе утки в апельсиновом соусе
Сок апельсина
Филе утки
Сок лимона
Палочка корицы
Соль, специи, растительное масло
Решили разнообразить ежедневное меню уточкой? Тогда присмотритесь к этому простенькому, но очень классному рецепту. Насыщенный вкус и аромат соуса сделает вашу птицу невероятно аппетитной и вкусной.
Салат к запеченной утке
Руккола
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица
Мандарины
Вкусный и оригинальный салат к запеченной утке. Вкус немного непривычен для большинства, но те, кто любит находить для себя новые вкусы, оценят его.
Филе утки, запеченное в духовке
Утиная грудка (филе)
Кетчуп
Апельсиновый сок
Мед
Соль
Тимьян свежий, пучок
Мясо утки - вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготволенным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт - простой, но повозиться придется. Приступаем!
Индоутка с апельсинами
Майонез
Соль
Черный перец
Индоутка
Апельсин
Специи для мяса птицы
Решила побаловать свою семью и на праздник приготовила деликатес - индоутку с апельсинами. Этот рецепт индоутки с апельсинами, запечённой в духовке в рукаве, узнала от своей подруги из Америки.
Утка с овощами и рисом
Рис
Апельсиновый сок
Лук
Миндаль
Утиная грудка
Соль
Черный перец
Оливковое масло
Цветная капуста
Желтый перец
Морковь
Соевый соус
Имбирь
Чили
Рецепт приготовления утиных грудок с овощами и рисом на гарнир. Китайская кухня.