Умное пирожное
Вкуснoe, нежнoe лакомство!В процессе выпечки пирожное разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 150 Грамм
- Масло сливочное 125 Грамм
- Мука 120 Грамм
- Ванильный сахар 15 Грамм
- Молоко 500 Миллилитров
- Яйцо 4 Штуки
Количество порций
Шаг 1
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
Масло растопить и охладить. Добавить масло в желтки , взбить.
Шаг 3
Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
Шаг 4
Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
Шаг 5
Добавить взбитые в стойкую пену белки.
Шаг 6
В форму осторожно вылить тесто.
Шаг 7
Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Ledi777 АВТОР
09.05.2014 15:20
Спасибо!!!Готовьте с удовольствием!)
Ksubob
09.05.2014 12:48
Действительно "умное"))). Спасибо.