45 мин

Ledi777

Умное пирожное

Вкуснoe, нежнoe лакомство!В процессе выпечки пирожное разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 150 грамм
Масло сливочное 125 грамм
Мука 120 грамм
Ванильный сахар 15 грамм
Молоко 500 мл
Яйцо 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

Масло растопить и охладить. Добавить масло в желтки , взбить.

Шаг 3

Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.

Шаг 4

Влить тёплое молоко и хорошо размешать.

Шаг 5

Добавить взбитые в стойкую пену белки.

Шаг 6

В форму осторожно вылить тесто.

Шаг 7

Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Ksubob

09.05.2014 13:48

Действительно "умное"))). Спасибо.

Ledi777 АВТОР

09.05.2014 16:20

Спасибо!!!Готовьте с удовольствием!)

Похожие рецепты

Легкие шоколадные пирожные

Мука Шоколад молочный Яйцо Сахар Какао Ванильный сахар Соль Разрыхлитель Молоко сгущенное Масло сливочное

Легкие шоколадные пирожные имеют нежный и приятный вкус и просто тают во рту! Получается очень вкусно, но есть маленький нюанс - пирожных много не скушаешь, потому что они очень сытные и сладкие!

55 мин

–

4.0

–

Пирожные каппучино

Сахар Крупно нарезанный шоколад Эспрессо Ванильный экстракт Молотая корица Молотый мускатный орех Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных каппучино. Будьте внимательны при приготовлении этих пирожных – они должны получиться влажными, но не сухими.

1 ч.

–

3.8

–

Шоколадно-вишневые пирожные

Вишня Печенье шоколадное Шоколад Сливки Сливочное масло Сахар Вода

Вкуснейший, и даже, изысканный десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Великолепные шоколадные корзинки с нежной вишневой начинкой. Просто райское наслаждение!

1 ч. 15 мин

–

4.7

300

Черно-белые пирожные

Мука Сливки Сахар Маскарпоне Молоко Свежесваренное кофе Белый шоколад Растительное масло Какао Растворимый кофе Желатин Разрыхлитель Сода Яйца

Как инь и янь, как день и ночь – два цвета этого пирожного просто завораживают. Черный кофейный бисквит и белоснежный нежный крем. А вкус просто великолепный.

2 ч.

–

3.6

–

Сливочные имбирные пирожные

Пшеничная мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Сметана Лимонный сок Сливочное масло Имбирь Разрыхлитель Ванильная эссенция Сливки аэрозольные Яйца Лимон

Сливочные имбирные пирожные вызывают у меня особый восторг, это нежный бисквит со вкусом имбиря и лимона, легкая кисло-сладкая глазурь со сливочным вкусом и лимонными нотками. Это стоит попробовать!

1 ч.

–

4.7

372