Уха из консервы
Многие из нас помнят такую уху. Кому-то ее давали по средам в садике. Кому-то ее варил папа, когда мама уезжала по делам. У каждого свои хорошие воспоминания. Добавим им реальности - сварим уху сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбные консервы 2 штуки Консервы можно брать любые, исключительно на ваш вкус
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Манка 2 ст. ложки
- Зелень (пучок) 1 штука
- Лавровый лист 2 штуки
- Молотый кориандр По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный горошком По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Шаг 2
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Шаг 3
Лук почистить, надрезать крест накрест, не до конца.
Шаг 4
Налить в кастрюлю 3 литра воды. Поставить на огонь. Как закипит положить соль, перец горошком, подготовленные овощи.
Шаг 5
Когда овощи приготовятся следует достать лук. В кастрюлю добавить рыбные консервы прямо с маслом, лавровый лист, кориандр.
Шаг 6
Помешивая суп, всыпать тонкой струйкой манку. Поварить еще несколько минут и снять с огня.
Шаг 7
Зелень вымыть, мелко нарезать.
Шаг 8
Уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Уха из консервы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
13
Похожие рецепты
Уха по-итальянски
Помидоры
Моллюски
Молодой осьминог
Креветки
Рыба San Pietro
Сухое белое вино
Рыба луч
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Мидии
Гурнард
Перец чили
Семена сладкого укропа
Соль, перец
Домашний хлеб
Рецепт уха по-итальянски - вкуснейший вариант приготовления ухи, подаваемой с ломтиками тосканского хлеба натёртого чесноком. Пальчики оближешь!
Уха арабская
Рыба
Масло оливковое
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Сок лимона
Пучок зелени
Лавровый лист
Гвоздика
Перец острый
Перец белый, имбирь молотый, соль
Рецепт ухи с лимонным соком, оливковым маслом и специями.
Уха из семги
Картофель
Филе семги
Морковь
Лук
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Рецепт ухи из семги. Приготовление одного из древнейших рыбных блюд русской кухни. Суп получается наваристым и очень вкусным.
Двойная уха
Вода
Мелкая рыба
Крупная рыба
Картофель
Лук
Черный перец горошком и лавровый лист
Соль
Рецепт приготовления двойной ухи с картофелем и луком.
Уха куриная
Филе судака
Куриные бедра
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Горошины черного перца
Корень петрушки
Лавровый лист
Рецепт приготовления ухи из куриного бульона, филе судака, картофеля, моркови, лука и петрушки.
Уха в домашних условиях
Рыба свежая
Лимон
Перец черный горошком
Картофель
Морковь
Корень петрушка
Луковица
Лавровый лист
Соль
Укроп свежий
Перед вами - простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома.
Шафранная уха
Рыбный бульон
Ассорти белой рыбы
Сухое белое вино
Сливки 30%
Мелкие макаронные изделия
Оливковое масло
Порошок чили
Шафрановые нити
Морские гребешки
Лук-порей
Репчатый лук
Яичные желтки
Черный молотый перец и соль
Стручок сладкого красного перца
Рецепт приготовления ухи из белой рыбы, морских гребешков, лука, макаронных изделий, рыбного бульона, белого вина и порошка чили.
Тройная уха
Рыбная мелочь для первого бульона (ерши, мелкие окуни, пескари)
Головы, хвосты, плавники и кости крупной рыбы
Картофель
Белая рыба (сорога, лещ и др.) для второго бульона
Репчатый лук
Корень петрушки
Сазан, судак, таймень, стерлядь, щука (для третьего бульона)
Укроп, петрушка, зеленый лук
Лавровый лист
Черный перец горошком
Рюмка водки
Соль
Рецепт приготовления тройной ухи с луком, картофелем и зеленью.
Уха опеканная
Вода
Речная рыба
Сливочное масло
Пшеничная мука
Рубленая зелень укропа
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Лавровые листья
Корень пастернака
Горошины душистого перца
Рецепт приготовления запеканной ухи из речной рыбы с яйцом, картофелем, морковью и луком.
Уха из налима
Вода
Мука
Сливочное масло
Каперсы
Лук
Морковь
Лимон
Налим
Яйцо
Маслины
Корень петрушки
Черный молотый перец
Лавровый лист
Горошины душистого перца
Рецепт приготовления ухи из налима с луком, морковью, петрушкой, каперсами и маслинами.
Уха ростовская
Вода
Мелкая рыба
Судак
Сливочное масло
Картофель
Корень петрушки
Луковица
Помидор
Пучок петрушки и укропа
Соль и перец
Рецепт приготовления ухи из судака, лука, помидоров, картофеля и зелени.
Уха из красной рыбы со сливками
Вода
Филе лосося
Картофель
Сливки жирные
Крахмал картофельный
Масло оливковое
Сливочное масло
Луковица
Лавровый лист
Лимон
Зелень петрушки (пучок)
Соль, перец
Если вам захотелось действительно очень вкусного, богатого супа - уха из красной рыбы со сливками к вашим услугам. Получается очень густой, наваристый, насыщенный во вкусовом плане и сытный супчик.