Тыквенный маковый пирог
Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда это что-то сложносочиненное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы. Предлагаю вам самый простой в мире рецепт тыквенного пирога.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1.5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Тыква 2 Стакана
- Масло растительное 100 Грамм
- Мак 0.5 Стакана
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Шоколад 50 Грамм
Шаг 1
В емкости взбейте яйцо со щепоткой соли. Не стоит сильно стараться, воздушные белковые пики не требуются. Достаточно того, чтобы белки смешались с желтками до однородности.
Шаг 2
К яйцам добавьте сахар, перемешайте.
Шаг 3
Вооружитесь миксером и на высокой скорости взбейте яйца до пышной массы.
Шаг 4
Тыкву промойте, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 5
Соедините с тестом тыкву и мак. Добавьте муку, разрыхлитель, растительное масло. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
В форму, смазанную маслом, выкладывайте тесто, разровняйте его лопаткой.
Шаг 7
Выпекайте при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовность пирога проверьте зубочисткой.
