Тыквенный маковый пирог
Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда это что-то сложносочиненное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы. Предлагаю вам самый простой в мире рецепт тыквенного пирога.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 2 стакана
- Шоколад 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мак 0.5 стакана
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 100 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В емкости взбейте яйцо со щепоткой соли. Не стоит сильно стараться, воздушные белковые пики не требуются. Достаточно того, чтобы белки смешались с желтками до однородности.
Шаг 2

К яйцам добавьте сахар, перемешайте.
Шаг 3

Вооружитесь миксером и на высокой скорости взбейте яйца до пышной массы.
Шаг 4

Тыкву промойте, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 5

Соедините с тестом тыкву и мак. Добавьте муку, разрыхлитель, растительное масло. Тщательно перемешайте.
Шаг 6

В форму, смазанную маслом, выкладывайте тесто, разровняйте его лопаткой.
Шаг 7

Выпекайте при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовность пирога проверьте зубочисткой.
Похожие рецепты




