Тыква с рикоттой в духовке
Делюсь рецептом запеченной в духовке тыквы с рикоттой. Блюдо получается очень вкусным, рикотта и тыква хорошо сочетаются. Вкус изысканный, насыщающий и яркий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 грамм
- Рикотта 100 грамм
- Петрушка 15 грамм
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Итальянские травы 1/2 ч. ложки
Калорийность
120 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Нарежьте кубиками среднего размера.
Шаг 3
Соедините тыкву с оливковым маслом, посолите и поперчите, приправьте итальянскими травами. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 4
Пока тыква печется, измельчите чеснок и петрушку. Соедините ее с рикоттой, при необходимости посолите и поперчите.
Шаг 5
Посыпьте рикоттой с зеленью тыкву. Запекайте еще 15 минут.
Шаг 6
Тыква с рикоттой в духовке готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
20
Похожие рецепты
Равиоли с тыквой и рикоттой
Мука
Тыква
Рикотта
Вода
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Равиоли — популярное итальянское блюдо. Существует множество вариантов начинок, я предлагаю вам пробовать равиоли с тыквой и сыром рикотта. Это очень вкусное и сытное блюдо!
Тыквенная запеканка с блинами
Тыква печеная
Рикотта
Сахар
Сметана
Кукурузный крахмал
Цедра апельсина
Блины
Яйца
Масленица идет! Будем печь блины и различные вкусные угощения к празднику. Предлагаю рецепт запеканки с блинами. В основе нежный крем из печеной тыквы и рикотты, который хорошо с блинами сочетается.
Запеченная тыква с яблоками
Тыква
Лимонный сок
Изюм
Сахар тростниковый
Корица молотая
Яблоки
Осенью особенно актуальны блюда из тыквы! Предлагаю приготовить запеченную с яблоками тыкву. Получается вкусно, ароматно и сочно. Берите на заметку рецепт!
Кабачки с рикоттой в духовке
Рикотта влажная
Масло растительное
Петрушка
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Такое низкокалорийное и вкусное блюдо можно предложить даже тем, кто на диете или придерживается правильного питания. Если любите чесночный вкус, то спрессуйте в сырный фарш 1-2 зубчика чеснока.
Брауни из тыквы
Мука пшеничная
Тыквенное пюре
Черный шоколад
Сахар
Масло сливочное
Масло рафинированное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Этот брауни оценят любители тыквы и шоколада, десерт превзошел все мои ожидания и теперь он покоряет моих гостей. Смотрите, я покажу вам, как приготовить "Брауни из тыквы"!
Сладкий пирог с тыквой
Тыквенное пюре
Тесто слоеное
Ванильное мороженое
Коричневый сахар
Корица
Молотый имбирь
Мускатный орех
Яйцо
Если вы любит тыкву так же, как и я, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Хрустящий тонкий корж и нежнейшая начинка со вкусом ванильного мороженого…этот десерт заслуживает внимания!
Хапама
Рис круглозерный вареный
Мед
Курага
Чернослив
Изюм
Масло растительное
Тыква
Хапама – традиционное блюдо армянской кухни. Хапама – это тыква, фаршированная рисом и сухофруктами с добавлением меда. Это десертное блюдо. Очень вкусно и просто!
Брускетта с печеной тыквой и фетой
Тыква
Чиабатта
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Веточка тимьяна
Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих.
Гратен из тыквы с сыром
Тыква
Молоко
Сыр твердый желтый (Грюйер)
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян сушеный
Картофель
Когда все иные соленые и сладкие блюда из тыквы вам слегка надоели, приготовьте гратен из тыквы с сыром. Добавим в такой гратен немного картошки, лука, специй и много сыра. Будет ярко и вкусно!
Тыква по-гречески
Тыква
Растительное масло
Вода
Томатная паста
Чеснок
Соль и специи
Любите блюда с тыквой? В качестве разнообразия предлагаю вам очень классный и аппетитный вариант, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте, это вкусно и просто!
Тыквенный чизкейк
Творог
Тыквенное пюре
Орехи
Сахар
Масло сливочное
Песочное печенье
Крахмал
Ванильный сахар
Корица молотая
Имбирь сухой
Яйца
Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!
Печенье с тыквой
Овсяные хлопья
Мука
Запеченная тыква
Очищенные тыквенные семечки
Оливковое масло
Сахар
Сода
Вода
У этого печенья нет недостатков, одни плюсы – дешево, просто, быстро, очень красиво, да к тому же еще и вкусно. Ах да! Никаких жиров – лишние килограммы вам не грозят, кушайте, сколько влезет.