Тыква по-деревенски
Предлагаю вам рецепт тыквы по-деревенски. Она готовится вместе с чечевицей и рисом. Получается сытное и вкусное блюдо. А если заменить сливочное масло на растительное, то оно будет постным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Рис 1/2 стакана
- Чечевица зеленая 1/3 стакана
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Вода 1 стакан
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Чечевицу предварительно отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Примерно 15 минут.
Шаг 3

Тыкву нарежьте крупными кубиками, репчатый лук полукольцами.
Шаг 4

Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Сверху выложите репчатый лук.
Шаг 5

Затем чечевицу. Посолите по вкусу.
Шаг 6

Рис промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю.
Шаг 7

Растопите сливочное масло и полейте сверху. Затем влейте воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности риса примерно 20 минут. Если вода будет выкипать, то можно долить еще.
Шаг 8

Тыква по-деревенски готова, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты







