Творожный торт "Волшебный"

Мне кажется, что творожный торт "Волшебный" — это идеальное угощение для ребенка в день его рождения. Торт состоит из сладкой творожной основы, сочной фруктовой начинки, орехов и сухофруктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ананас 150 Грамм
консервированный
Изюм 1 Стакан
Киви 2 Штуки
Мандарины 2 Штуки
Персик 150 Грамм
консервированный
Молоко 3 Стакана
Творог 700 Грамм
жирный
Сметана 1 Стакан
Грецкие орехи 1 Стакан
очищенные
Желатин 40 Грамм
Сахар 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Залейте в желатин стакан молока, оставьте его набухать на полчаса, потом перелейте жидкость в сотейник и добавьте 2 стакана молока, через минуту снимите с огня. Тем временем смешайте творог со сметаной и сахаром. Взбейте массу в блендере.

Шаг 2

Измельчите орехи, добавьте их к творожной массе, туда же засыпьте изюм. Влейте молоко с желатином. Перемешайте и поместите массу в холодильник.

Шаг 3

Фрукты очищаем. На дно разъемной формы выкладываем дольки мандаринок.

Шаг 4

Сверху вливаем немного творожной массы. Затем выкладываем кусочки киви.

Шаг 5

Вливаем еще творожной массы. Кладем кусочки персика.

Шаг 6

Следующим слоем вновь будет творожная масса, а затем — кусочки ананасов. Каждый слой повторяем еще один раз! Верхний слой заливаем остатками творожной массы. Убираем торт в холодильник на всю ночь.