Быстрый торт в микроволновке
Если вдруг к вам решили заглянуть гости и времени в обрез — рецепт быстрого торта в микроволновке выручит вас! Простые доступные продукты, лёгкость приготовления и минимум времени!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Торт
- Мука белая пшеничная 7 ст. ложек
- Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана объем стакана 250 мл.
- Масло сливочнoe 50 грамм растопленное
- Какао 2 ст. ложки
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель 12 грамм
- Соль 1 щепотка
- Крем
- Сметана 300 мл жирностью не менее 20%
- Сахар 1/2 стакана можно больше
- Ванилин 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для торта. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром до увеличения объёма вдвое и образования пышной белой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное и остуженное сливочное масло, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте в отдельной миске муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 5
Добавляйте попеременно мучную смесь и молоко.
Шаг 6
Слегка перемешайте миксером на малых оборотах.
Шаг 7
Последней порцией должно быть молоко. Легко перемешайте тесто лопаткой.
Шаг 8
Смажьте маслом неглубокую форму диаметром 20 см, пригодную для использования в микроволновой печи. Вылейте половину теста.
Шаг 9
Выпекайте в микроволновке при мощности 600 Вт 2 минуты. Проверьте готовность. Если нужно, допеките импульсами по 30 секунд. Не пересушите тесто. Корж должен быть нежным.
Шаг 10
Аккуратно переложите корж остывать на решетку.
Шаг 11
Добавьте в оставшееся тесто какао, перемешайте до однородности.
Шаг 12
Выложите в форму.
Шаг 13
Выпекайте в микроволновке аналогично первому коржу.
Шаг 14
Остудите на решетке. Корж может крошиться, отложите крошки для посыпки торта сверху.
Шаг 15
Пока коржи остывают, взбейте сметану с сахаром и ванилином в пышную массу.
Шаг 16
Выложите аккуратно на блюдо светлый корж и смажьте половиной взбитой сметаны.
Шаг 17
Уложите сверху темный корж и смажьте остатками сметанного крема.
Шаг 18
Украсьте торт.
Шаг 19
Подавать можно сразу.
Шаг 20
Приятного чаепития!
Категории рецепта
P.s, можно использовать любой другой крем вместо сметаны, у этому торику сметанный не сильно подходит 
