Творожные улитки
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Владимир Братиков

Творожные улитки

Сочетание полезных ингредиентов в веселой форме. Это простой и интересный рецепт приготовления вкусной творожной выпечки. Идеальное лакомство для всей семьи к утренней чашке кофе или стакану молока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 2-3 Штук
  • Творог 400 Грамм
  • Мука 2-2,5 Стакана
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Стакан
    3/4 ст. - в тесто, 2 ст. л. - для начинки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Желток 2 Штуки
Количество порций

Шаг 1

Первым делом поставим яблоки в духовку на 190 градусов. Просеянную муку, мягкое масло и творог смешиваем с сахаром и желтками.

Шаг 2

Добавляем соду и щепотку соли, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Отправим тесто на минут 10 в морозилку.

Шаг 3

Яблоки в духовке готовим до мягкости. Дальше их остудим немного, достанем мякоть. Сделаем пюре с помощью вилки, которое затем смешаем с сахаром и корицей.

Шаг 4

Охлажденное тесто поделим на 4 части. Из каждой части на присыпанном мукой столе раскатаем прямоугольный пласт. Смазываем его тонким слоем начинки.

Шаг 5

Скручиваем рулет, нарезаем его на небольшие кусочки.

Шаг 6

Противень необходимо застелить бумагой, на которую затем выложим будущие "улитки".

Шаг 7

Отправляем противень в уже разогретую духовку на 20 минут. Или меньше, смотрите по своей духовке, но "улитки" должны зарумяниться.

Видео рецепт "Творожные улитки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Творожные улитки
Оценить рецепт
3.1, всего 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×