40 мин

Творожные улитки

Сочетание полезных ингредиентов в веселой форме. Это простой и интересный рецепт приготовления вкусной творожной выпечки. Идеальное лакомство для всей семьи к утренней чашке кофе или стакану молока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2-3 штук
Творог 400 грамм
Мука 2-2,5 стакана
Сливочное масло 200 грамм
Корица 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Сахар 1 стакан 3/4 ст. - в тесто, 2 ст. л. - для начинки
Сода 1/2 ч. ложки
Желток 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом поставим яблоки в духовку на 190 градусов. Просеянную муку, мягкое масло и творог смешиваем с сахаром и желтками.

Шаг 2

Добавляем соду и щепотку соли, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Отправим тесто на минут 10 в морозилку.

Шаг 3

Яблоки в духовке готовим до мягкости. Дальше их остудим немного, достанем мякоть. Сделаем пюре с помощью вилки, которое затем смешаем с сахаром и корицей.

Шаг 4

Охлажденное тесто поделим на 4 части. Из каждой части на присыпанном мукой столе раскатаем прямоугольный пласт. Смазываем его тонким слоем начинки.

Шаг 5

Скручиваем рулет, нарезаем его на небольшие кусочки.

Шаг 6

Противень необходимо застелить бумагой, на которую затем выложим будущие "улитки".

Шаг 7

Отправляем противень в уже разогретую духовку на 20 минут. Или меньше, смотрите по своей духовке, но "улитки" должны зарумяниться.

Видео рецепт "Творожные улитки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.1 12

Похожие рецепты

Греческая улитка

Творог Слоеное тесто Зелень Яйца Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Йогурт натуральный Соль Перец черный Черный тмин

Пирог завит в виде улитки, отсюда и название. Как правило, готовят его с начинкой из творога, зелени, брынзы и яиц, реже с мясным фаршем. В Греции улитку делают из слоеного теста или филло.

1 ч.

–

5.0

196

Пирог из блинов с творогом "Улитка"

Творог Молоко Мука Изюм Сметана Сахар Растительное масло Яйца Яйцо Пакетик ванилина Яйца Пакетик ванилина

Пирог из блинов с творогом "Улитка" — это очень необычное и оригинальное решение. По сути, вы получаете на выходе сладкие блинчики с творогом, но в великолепном оформлении и под вкусным соусом.

2 ч.

–

5.0

195

Завитушки с творогом в сметанной заливке

Творог Мука Сметана Сахар Молоко Маргарин Дрожжи Соль Яйцо

Завитушки понравятся любителям выпечки, а в особенности тем, кто без ума от творожных булочек-ватрушечек. Сладкая сметанная заливка не только украшает выпечку, но и прекрасно сочетается с тестом!

3 ч.

–

4.5

268

Плюшки "Улитки"

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Коричневый сахар Молоко Шоколад Вода Сахар Сливки Йогурт Дрожжи Корица Яйца

Вкусная домашняя выпечка – частый гость в моем доме. А что может быть вкуснее ароматных булочек с корицей в воскресное утро? Расскажу о простом и вкусном рецепте, как приготовить плюшки «Улитки».

2 ч. 30 мин

5.0

–

Легкое творожное тесто

Мука Творог Масло растительное Молоко Сода Яйца

Чтобы не утяжелять рацион лишними калориями, создан этот рецепт. Мы расскажем, как приготовить легкое творожное тесто. Приготовление займет совсем мало времени! И фигура будет в норме!

1 ч.

–

2.4

–

Слоеный торт с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Сметана Ванильный сахар Яйцо

У вас близится семейный праздник, а вы не знаете, какой торт испечь? Я рекомендую приготовить слоеный торт с нежным заварным кремом. Он наверняка обязательно понравится и вам, и вашим гостям.

14 ч.

–

5.0

–

Дрожжевые булочки-рулетики с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Хотите пополнить вашу коллекцию любимых рецептов одним очень классным вариантом выпечки? Нежные и воздушные булочки с аппетитной начинкой из творога с изюмом — это неописуемо вкусно и совсем несложно.

3 ч.

–

3.7

–

Испанские булочки "Улитки"

Творог Мука Сахар Сметана Тёплая вода Сливочное масло Растительное масло Цедра лимона Дрожжи сухие Соль Яйцо Сахарная пудра

Расскажу вам ну очень вкусный рецепт, как приготовить испанские булочки "Улитки". Они просто невероятно нежные и ароматные. Они стали настоящей приятной находкой для меня.

3 ч.

–

4.6

–

Немецкие булочки "Улитки"

Мука Молоко Изюм Миндальная мука Сахарная пудра Глюкозный сироп Мягкое сливочное масло Растительное масло Сахар Лимон Яйцо Соль Сухие дрожжи (пакетик)

Если вы считаете, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, посмотрите этот рецепт. Я расскажу, как приготовить немецкие булочки "Улитки" — самые вкусные, которые только можно представить!

1 ч.

–

5.0

–