Творожное тесто с ягодами

Предлагаю вам приготовить вкусную и сладкую творожную запеканку к чаю. С рецептом приготовления творожного теста с ягодами сделать это не составит труда, зато пригодится на все случаи жизни. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды 300 Грамм
Йогурт 100-150 Грамм
Творог 350-400 Грамм
Сливочное масло По вкусу
Манка 0,3 Стакана
Яйца 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сахар 0,3 Стакана
Ванильный сахар 10 Грамм
Цедра лимона 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3

К яйцам добавьте творог и йогурт. С помощью миксера или блендера взбейте до однородной массы, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Добавьте в массу манку, размешайте и дайте настоятся минут 15, чтобы манка набухла. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте слегка манкой, духовку разогрейте до 180 С. В творожную массу добавьте цедру.

Шаг 5

Потом добавьте в тесто ягоды, перемешайте.

Шаг 6

Переложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую духовку на 40-60 минут. Время зависит от размера и высоты формы, выпекайте до румяного цвета.