Творожное печенье "Уголки"
Поклонникам простой, полезной и быстрой домашней выпечки могу порекомендовать на заметку классный рецепт аппетитного печенья для детей и взрослых. Отличный вариант на десерт к чаю. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 1 кг
- Сливочное масло 250 грамм
- Мука 800 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 120 грамм примерно
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку и натрите на терке охлажденное сливочное масло.
Шаг 2
2. Тщательно руками разомните, чтобы получилась однородная крошка. Добавьте соль и разрыхлитель.
Шаг 3
3. Выложите творог и перемешайте.
Шаг 4
4. Готовое тесто оберните в пленку или полиэтиленовый пакет и уберите на полчасика в холодильник.
Шаг 5
5. После того, как оно немного схватилось, разделите на небольшие кусочки и скатайте из них шарики.
Шаг 6
6. Сахар высыпьте в небольшое блюдце.
Шаг 7
7. Каждый шарик раскатайте тонко.
Шаг 8
8. И обмакните в сахар одной стороной.
Шаг 9
9. Теперь соедините так, чтобы сахар был внутри.
Шаг 10
10. Затем повторите процесс в сложенном виде.
Шаг 11
11. В снова сложите.
Шаг 12
12. Готовые печеньки выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 13
13. Выпекайте творожное печенье около 20-25 минут до румяности.
Похожие рецепты
