Творожная запеканка с корицей

Сегодня хочу предложить вам простой вариант запеканки из творога, но с изюминкой в виде добавления корицы и яблока. Запеканка приобретает неповторимый аромат и вкус, на который сбегутся все домашние.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 Грамм
высокой жирности
Изюм 40 Грамм
без косточек
Яйца 2 Штуки
Сахар 3 Ст. ложки
Манная крупа 3 Ст. ложки
Сливки 1 Ст. ложка
30% жирности
Корица 1 Чайная ложка
молотая
Яблоко 1/2 Штуки
Сахар 1 Ст. ложка
я использую коричневый
Масло растительное 1 Чайная ложка
без запаха
Сухари панировочное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

192 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с корицей.

Шаг 2

Изюм без косточек залейте горячей водой на 5 минут. Слейте воду, промойте и обсушите.

Шаг 3

В миску выложите творог, желтки, манку, корицу, сахар и влейте сливки. Все хорошо перемешайте. Белки отложите.

Шаг 4

Добавьте в творожную массу изюм и перемешайте.

Шаг 5

К белкам добавьте щепотку соли и взбейте в плотную пену. Выложите белки в миску с творогом и аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Форму смажьте растительным маслом, посыпьте сухарями и переложите творожную массу. Яблоко очистите от сердцевины, порежьте полукольцами и утопите в твороге.

Шаг 7

Посыпьте запеканку сахаром и поставьте в горячую духовку. Готовьте творожную запеканку с корицей при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Спустя время готовую запеканку достаньте и полностью остудите.