Творожная запеканка с корицей
Сегодня хочу предложить вам простой вариант запеканки из творога, но с изюминкой в виде добавления корицы и яблока. Запеканка приобретает неповторимый аромат и вкус, на который сбегутся все домашние.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 грамм высокой жирности
- Изюм 40 грамм без косточек
- Яйца 2 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Сливки 1 ст. ложка 30% жирности
- Корица 1 ч. ложка молотая
- Яблоко 1/2 штуки
- Сахар 1 ст. ложка я использую коричневый
- Масло растительное 1 ч. ложка без запаха
- Сухари панировочное 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с корицей.
Шаг 2
Изюм без косточек залейте горячей водой на 5 минут. Слейте воду, промойте и обсушите.
Шаг 3
В миску выложите творог, желтки, манку, корицу, сахар и влейте сливки. Все хорошо перемешайте. Белки отложите.
Шаг 4
Добавьте в творожную массу изюм и перемешайте.
Шаг 5
К белкам добавьте щепотку соли и взбейте в плотную пену. Выложите белки в миску с творогом и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Форму смажьте растительным маслом, посыпьте сухарями и переложите творожную массу. Яблоко очистите от сердцевины, порежьте полукольцами и утопите в твороге.
Шаг 7
Посыпьте запеканку сахаром и поставьте в горячую духовку. Готовьте творожную запеканку с корицей при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Спустя время готовую запеканку достаньте и полностью остудите.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожная запеканка с корицей"
Похожие рецепты
