Найти идеальный рецепт

Творожная запеканка с болгарским перцем и кукурузой
1 ч.
4

Творожная запеканка с болгарским перцем и кукурузой

Любителям творожной выпечки хочу предложить рецепт не сладкой, но вкусной запеканки с добавлением болгарского перца, молодой кукурузы и с легким ароматом чеснока. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукуруза 2-3 ст. ложек вареная или консервированная
  • Перец болгарский 1 долька
  • Чеснок 1 зубчик
  • Йогурт натуральный 100 мл
  • Творог 600 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Мука пшеничная 3 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для запеканки.

Шаг 2

В миске взбиваем яйца со щепоткой соли и сахара.

Шаг 3

Кладем творог.

Шаг 4

Добавляем муку и йогурт. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Болгарский перец нарезаем небольшими кусочками и отправляем в творожное тесто.

Шаг 6

Также добавляем в тесто кукурузу.

Шаг 7

Творожную массу перемешиваем и выкладываем в силиконовую форму. Запекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 170-180 и готовим еще минут 20.

Шаг 8

Готовую запеканку достаем из духовки и смазываем пропущенным через пресс чесноком.

Шаг 9

Творожная запеканка с болгарским перцем и кукурузой готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Кукурузная запеканка
Сливочное масло Молотый черный перец Соль Кукурузные початки
Рецепт приготовления запеканки из кукурузы.
2 ч.
3.5
×